5 Fontes alimentares de alta proteína e substitutos da carne

A proteína é necessária ao corpo para fontes de energia, construir massa muscular, reparar componentes do sangue e até mesmo substituir células corporais danificadas.

Em geral, existem vários alimentos ricos em proteínas que podem atender às necessidades diárias de proteína do corpo, incluindo carne animal e nozes. No entanto, existem algumas pessoas que optam por não comer carne. Seja porque optaram por ter um estilo de vida vegetariano, ou porque querem ter uma vida mais saudável.

Então, como você obtém a ingestão de proteínas sem ter que comer carne? Existem outros alimentos ricos em proteínas além da carne?

Quanta proteína o corpo precisa por dia?

Ainda há debate sobre as necessidades diárias de proteína para o corpo. A ingestão diária de proteína recomendada atual pelo BPOM para o público é de 60 gramas por dia.

Se for descoberto que a proteína é consumida em excesso, ela será convertida em gordura pelo corpo. A falta de proteínas causa atrofia muscular e funcionamento prejudicado do corpo humano em geral.

Fontes de alimentos ricos em proteínas além da carne

1. Ovos

Em comparação com a carne, os ovos são uma grande fonte de proteína e contêm várias vitaminas B, incluindo B6, B12, tiamina, riboflavina e folato. Os ovos são bons por serem uma fonte de proteína para aqueles que relutam em comer carne. O motivo é que apenas um ovo cozido contém 7 gramas de proteína, o que é bom para o corpo.

No entanto, comer principalmente ovos também não é bom, porque as gemas contêm colesterol alto, que pode aumentar o risco de doenças relacionadas ao colesterol.

2. Soja

Normalmente, os veganos ou vegatarianos confiam nas nozes como sua principal fonte de proteína. Um tipo de feijão com baixo teor de gordura e alto teor de proteína é a soja. A soja também contém fibras, ácidos graxos ômega-6, antioxidantes para fitoestrogênios.

Praticamente, você pode consumir lanche feito de soja que são deliciosas e saudáveis ​​como SOYJOY. SOYJOY contém soja integral com alto teor de fibras e proteínas, o que pode mantê-lo satisfeito por mais tempo. Portanto, não é de admirar que os alimentos feitos de soja possam oferecer uma miríade de benefícios saudáveis ​​para o corpo.

3. Queijo cottage

Além dos ovos, o queijo cottage é outro alimento rico em proteínas. Meia xícara de queijo cottage, contém 13 gramas de proteína caseína que funciona para a nutrição de recuperação muscular.

O que é proteína caseína? A proteína caseína é um tipo de proteína que se digere mais lentamente do que a proteína normal. Esta proteína também é ótima para construir massa muscular, por isso é frequentemente consumida por atletas e fisiculturistas.

Além disso, este tipo de queijo é útil para fortalecer os ossos devido ao seu alto teor de cálcio. Para processá-lo, você pode misturar este queijo cottage com nozes, frutas ou canela para adicionar sabor, teor de fibra e antioxidantes que são bons para o corpo.

4. Vegetais

Além de serem cheios de nutrientes e vitaminas, os vegetais também contêm macronutrientes que são bons para o corpo, a saber, proteínas. Pegue o brócolis, por exemplo, que fornece 2,8 gramas de proteína por xícara. Depois, há os aspargos, que contém 2,4 gramas de proteína em meia xícara.

Outro vegetal facilmente disponível e com alto teor de proteína é o milho. Porque 100 gramas de milho doce contém 3,3 proteínas, enquanto uma orelha contém 4,68 g de proteínas.

5. Ervilhas

Por muito tempo, os vegetarianos e veganos têm usado as leguminosas como sua principal fonte de proteína. Não é à toa, porque em uma xícara de ervilhas contém 7,9 gramas de proteína. Esta é a mesma quantidade de proteína que um copo de leite.

Se você não gosta de ervilhas, experimente cozinhá-las e amasse como purê de batata e sirva como acompanhamento da refeição principal.

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