Um substituto mais saudável para o arroz para mulheres grávidas

As queixas de náuseas durante a gravidez muitas vezes tornam as mães relutantes em comer certos tipos de alimentos porque o cheiro é muito forte. Um dos alimentos que as mulheres grávidas geralmente evitam porque provoca náuseas é o arroz. Nessa condição, as grávidas não podem comer arroz por um tempo? Que outros substitutos alimentares do arroz para mulheres grávidas?

Mulheres grávidas não podem comer arroz?

Todos parecem saber que o arroz é o alimento básico dos indonésios.

Embora existam várias outras fontes de carboidratos, o arroz parece ter se tornado um alimento obrigatório na dieta diária.

Sem exceção para mulheres grávidas, o arroz também é necessário como fonte de carboidratos para aumentar a energia.

Além disso, a nutrição das mulheres grávidas aumentou em comparação com antes da gravidez, de modo que a mãe não deve ter preguiça de comer.

Mas, infelizmente, a náusea, que é um dos sinais da gravidez, geralmente torna as mães relutantes em comer certos alimentos.

Alimentos que geralmente são evitados por mulheres grávidas quando estão com náuseas e vômitos são geralmente alimentos com cheiro muito forte.

Bem, o arroz acaba sendo um dos alimentos para mulheres grávidas que muitas vezes é evitado porque provoca náuseas e vontade de vomitar.

A principal causa de náuseas nas mães durante a gravidez é devido ao aumento dos hormônios.

Além disso, a hipersensibilidade ou sensibilidade a odores também é a razão pela qual as mulheres grávidas ficam com náuseas com facilidade e evitam comer certos alimentos.

Por outro lado, o arroz também aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue.

Para mulheres grávidas com diabetes gestacional, a ingestão de arroz deve ser evitada ou mesmo evitada para que os níveis de açúcar no sangue não aumentem.

Por esses motivos, não há problema em mulheres grávidas não quererem comer arroz.

No entanto, certifique-se de que as necessidades de carboidratos e energia da mãe sejam bem atendidas com substitutos do arroz para mulheres grávidas.

Sim, existem vários substitutos do arroz para mulheres grávidas que podem ser uma opção quando você não quiser comer arroz, por exemplo, porque você sente náuseas ao cheirar o aroma.

Uma fonte de carboidratos para substituir o arroz para mulheres grávidas

Idealmente, os substitutos do arroz durante o início e o final da gravidez são ricos em carboidratos complexos.

As fontes alimentares de carboidratos complexos têm baixo valor de índice glicêmico, mas são ricas em fibras.

Isso mantém você satisfeito por mais tempo e evita que você tenha olhos famintos e desejos por comida comida sem qualidade .

Várias opções de substitutos alimentares para o arroz também são fáceis de processar, portanto, você pode fazer uma grande variedade de pratos em cada refeição.

Alguns exemplos de escolhas alimentares para fontes de carboidratos como substitutos do arroz para mulheres grávidas incluem:

1. Pão de trigo integral (trigo inteiro)

O pão integral tem um índice calórico e glicêmico mais baixo do que o arroz branco.

Por isso, esse alimento é um substituto do arroz para gestantes, pois pode ajudar para que o açúcar no sangue não suba rapidamente e previne a fome.

O pão de trigo também contém vários minerais importantes, como cálcio, magnésio, zinco e fósforo.

Além disso, vitaminas importantes para mulheres grávidas, como vitamina E e ácido fólico, também estão no pão de trigo integral.

O cálcio durante a gravidez é necessário para o crescimento dos ossos e dentes do bebê.

Os bebês extraem suas necessidades de cálcio do corpo da mãe.

As mães também precisam de muita ingestão de cálcio para repor o cálcio que o bebê ingere. Portanto, certifique-se de atender às necessidades desses minerais de cálcio.

O zinco é muito necessário para apoiar o desenvolvimento do cérebro do bebê e ajudar no crescimento e reparação das células do corpo da mãe.

Além disso, o conteúdo de vitamina E no pão de trigo integral pode apoiar a formação e o funcionamento das células vermelhas do sangue e dos músculos.

O folato é uma forma de vitamina B necessária para apoiar a função placentária e prevenir defeitos congênitos.

2. Batatas

A batata também é um alimento que pode substituir o arroz para mulheres grávidas.

Batatas têm um índice calórico e glicêmico mais baixo do que o arroz branco, mas um pouco mais alto do que o arroz integral.

As batatas também contêm mais fibras do que o arroz branco, especialmente quando comidas com a pele.

Além disso, a batata também contém vitamina B6, tiamina, riboflavina, ácido fólico e vitamina C, que são vitaminas importantes durante a gravidez.

Vtamin C pode estimular o sistema imunológico, bem como a saúde de mulheres grávidas e fetos.

A vitamina C também pode ajudar a absorção de ferro para prevenir a anemia em mulheres grávidas.

A anemia é um dos problemas de saúde mais comuns durante a gravidez.

Curiosamente, com o lançamento da American Pregnancy Association, a vitamina B6 foi capaz de ajudar a superar as náuseas durante a gravidez.

Portanto, comer mais fontes de vitamina B6 é uma boa opção para aliviar as náuseas.

É por isso que as batatas podem ser processadas para serem usadas como substituto do arroz para mulheres grávidas, tanto no início quanto no final da gravidez.

3. Macarrão

Outro alimento substituto do arroz para gestantes do primeiro ao terceiro trimestre é o macarrão. Além dos vários tipos de massa, existem vários tipos de massa.

Espaguete, macarrão, fetucini, lasanha, pene e fusili são uma variedade de massas de diferentes formas e tamanhos.

Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia do Ministério da Saúde da Indonésia, o espaguete pesando 100 gramas (gr) tem um conteúdo energético de cerca de 139 calorias.

O espaguete também contém 22,6 gramas de carboidratos, 7,4 gramas de proteínas, 2,1 gramas de gordura e várias vitaminas e minerais.

Outro exemplo, o macarrão contém aproximadamente 353 calorias de energia, 78,7 gramas de carboidratos, 8,7 gramas de proteína, 0,4 gramas de gordura e 4,9 gramas de fibra.

O macarrão também contém minerais como 20 miligramas (mg) de cálcio, 80 mg de fósforo, 0,3 mg de ferro, 5 mg de sódio, 0,28 mg de cobre e 1,4 mg de zinco.

Vários tipos de massa podem ser processados ​​fervendo, grelhando ou salteando de acordo com o gosto.

4. Mi

Fonte: Live Japan

Embora à primeira vista pareça o mesmo, na verdade o macarrão não está incluído no grupo das massas. O macarrão é processado a partir da farinha de trigo comum, que passa por um processo de moagem.

Enquanto isso, a massa é processada a partir da farinha de sêmola com uma textura mais grossa do que a farinha normal, porque seus grãos não são lisos.

Durante o processo de fabricação da massa, a farinha de semolina é misturada com água para formar uma massa dura que é então moldada para fazer espaguete, lasanha, macarrão e muito mais.

Como você já deve ter percebido com frequência, a massa é geralmente vendida na forma seca.

Ao contrário do macarrão, que pode ser vendido em condições secas ou úmidas. A principal diferença entre macarrão e massa é o sabor e a textura.

A massa é muito distinta com textura Al dente o que significa que o nível de maturidade está certo porque não é muito mole, mas também não é muito duro.

O macarrão é rico em carboidratos, por isso pode ser usado como substituto do arroz para mulheres grávidas.

É só isso, preste atenção para não comer macarrão instantâneo com muita frequência durante a gravidez.

5. Aveia

A aveia é geralmente consumida pela manhã, portanto, pode ser usada como menu de café da manhã para mulheres grávidas.

Você pode preparar aveia misturando-a com água morna ou adicionando leite com pedaços de frutas para mulheres grávidas para aumentar seu conteúdo nutricional.

A aveia também tem muitos carboidratos, o que a torna um dos substitutos do arroz recomendados para mulheres grávidas do primeiro ao final do trimestre.

Além dos carboidratos, nutrientes como proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e minerais também complementam o conteúdo da aveia.

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