Suco de aipo, posso beber e quais são os benefícios?

Se você está cansado de beber sucos de frutas, por que não tentar mudar para sucos de vegetais? Não se apresse ainda eu sinto Imagine. Existem muitos, realmente, vegetais que podem ser feitos em sucos deliciosos e refrescantes. Um deles é o aipo, um vegetal verde que costuma ser usado como guarnição para realçar a aparência dos alimentos. Especialmente graças ao seu conteúdo nutricional diversificado, não é de admirar que beber suco de aipo regularmente pode ajudar a manter um corpo saudável.

Conteúdo nutricional do aipo

Cynthia Sass, MPH, RD, nutricionista que também é escritora, lembra que parece que muitas pessoas pensam que o aipo não tem muitos nutrientes.

O aipo é, na verdade, rico em vários nutrientes que auxiliam na saúde do corpo, incluindo fibras, ácido fólico, vitamina A, vitamina C, vitamina K, potássio, ferro, magnésio, flavonóides e antioxidantes. O aipo também é baixo em calorias, por isso o suco de aipo é frequentemente usado como substituto de bebidas esportivas por atletas antes do treino, pois demonstrou aumentar a resistência e a força durante o exercício.

Quais são os benefícios de beber suco de aipo?

Muitas pessoas optam por não incluir o aipo em seus pratos ou não comê-lo porque não gostam do sabor do verde. Na verdade, se você não gosta do sabor do aipo em sua forma original, não há nada de errado em transformá-lo em suco, você sabe!

Existem vários benefícios para a saúde que você pode obter das folhas e caules de aipo, a saber:

1. Reduzindo a pressão arterial

A pesquisa descobriu que as sementes de aipo têm propriedades anti-hipertensivas. O aipo contém compostos fitoquímicos que são úteis para melhorar o funcionamento das paredes das artérias para controlar a pressão arterial. Finalmente, a pressão arterial diminui e se torna mais controlada.

2. Previna doenças crônicas

O aipo é uma fonte de flavonóides, um tipo de antioxidante. Um estudo em 2014 descobriu que os flavonóides no aipo têm potencial para prevenir doenças crônicas, especialmente doenças cardíacas, hepáticas e renais. No entanto, mais pesquisas ainda são necessárias para fortalecer esta pesquisa.

3. Minimizando os efeitos colaterais da quimioterapia

Um estudo descobriu que, quando tomado com a droga de quimioterapia doxorrubicina, o suco de aipo é capaz de prevenir os danos causados ​​pelo ataque dos radicais livres das células cancerosas. No entanto, você ainda deve consultar seu médico primeiro se quiser beber suco de aipo durante a quimioterapia.

4. Combate a inflamação no corpo

Os flavonóides do aipo também podem ajudar o sistema imunológico do corpo a combater a inflamação causada pelos radicais livres. Se continuarem, os radicais livres podem causar danos ao DNA e às células saudáveis, causando problemas de saúde no corpo.

Além de evitar o risco de doenças crônicas, os flavonóides também ajudam o corpo a absorver melhor a vitamina C, de modo que pode aumentar a resistência. A ingestão de flavonóides também ajuda a prevenir e / ou tratar alergias, infecções virais, artrite e certas condições inflamatórias.

Um estudo realizado em 2012 afirmou que o suco é uma forma eficaz de obter a ingestão de flavonóides.

5. Minimizando o estresse oxidativo

Outro estudo examinou os benefícios do suco de aipo em ratos de laboratório. Os resultados provam que os flavonóides do aipo também podem ajudar a minimizar os efeitos do estresse oxidativo no corpo que levam a várias doenças crônicas, como derrame, câncer e doenças coronárias.

De vez em quando, alterne o consumo de suco comendo aipo inteiro

Embora seja muito útil para manter um corpo saudável, não faz mal beber suco de aipo comendo aipo em sua forma integral, que é misturado à sua dieta. Não sem razão, porque alguns dos nutrientes contidos nas frutas e vegetais são mais adequados para comer inteiros.

Tomemos, por exemplo, o conteúdo de antioxidantes em fontes de alimentos de plantas geralmente diminuir ou mesmo desaparecer quando processado em suco. Por outro lado, o suco de aipo ainda pode ser uma boa escolha porque consiste principalmente de água, portanto, pode manter as necessidades de fluidos do corpo.

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