5 As vantagens do leite de amêndoa em comparação com outros leites & bull; ola saudavel

Aproximadamente desde 2014, o leite de amêndoa se tornou uma tendência de estilo de vida saudável na sociedade atual. O leite de amêndoa se tornou um "substituto" do leite de vaca, que geralmente consumimos diariamente. Mas às vezes (e talvez sempre) surge a pergunta: "Qual é a vantagem do leite de amêndoa sobre o leite de vaca?"

Se você é vegano, não gosta de leite ou é sensível ao leite, o leite de amêndoa é uma boa alternativa para seu estilo de vida saudável.

2015 ontem, TEMPO criou uma enquete envolvendo 5 especialistas em saúde sobre suas opiniões sobre os benefícios do leite de amêndoa. 4 em cada 5 especialistas em saúde concordam que o leite de amêndoa tem mais benefícios e contém muitos nutrientes que outros leites não possuem.

Quais são as vantagens do leite de amêndoa sobre outros leites?

O leite de amêndoa é considerado a escolha óbvia para veganos e pessoas alérgicas à lactose. Além disso, o leite de amêndoa tem 50% menos calorias do que o leite de vaca, diz Kristin Kirkpatrick, nutricionista e gerente de serviços de nutrição de saúde do Instituto de Bem-Estar da Clínica Cleveland.

“O leite de amêndoa tem benefícios para quem quer emagrecer, porque não é um produto de origem animal, não tem colesterol”, explica.

Em meio à popularidade do leite de amêndoa, há algo a que você precisa prestar atenção e tomar nota. O leite de amêndoa não tem muita proteína ou cálcio para ser um substituto completo do leite de vaca. Um copo de leite de amêndoa tem apenas 1 grama de proteína quando comparado ao leite de vaca que tem 8 gramas. Além disso, o teor de cálcio é de 2 miligramas quando comparado ao teor de cálcio do leite de vaca, que contém 300 miligramas.

Alicia Romano, nutricionista do Frances Stern Nutrition Center no Tufts Medical Center, disse: "Ao contrário do leite de vaca e do leite de soja, o leite de amêndoa é naturalmente pobre em proteínas".

Talvez um pouco estranho, mas na verdade 1 onça de nozes contém 6 gramas. Mas, como acabam sendo leite, que é principalmente água, muitos dos nutrientes das nozes da amêndoa são perdidos.

O leite de amêndoa vendido no mercado começou muito. Mas antes de comprá-lo, certifique-se de que está no rótulo que o leite de amêndoa que você comprar contém outros ingredientes nutricionais e não contém conservantes ruins. Se você preferir fazer o seu próprio, vá em frente. Porque é muito fácil de fazer!

8 benefícios de consumir leite de amêndoa

Existem vários benefícios para a saúde que podemos obter ao consumir leite de amêndoa. Aqui estão 5 benefícios que você pode obter:

1. Coração saudável

O leite de amêndoa não contém colesterol ou gordura saturada. Também tem baixo teor de sódio e alto teor de gorduras saudáveis ​​(como os ácidos graxos ômega, como os encontrados nos peixes), que ajudam a prevenir a hipertensão e doenças cardíacas.

2. Ajuda a perder peso

1 copo de leite de amêndoa contém apenas 39 calorias, metade das calorias encontradas no leite desnatado de vaca. O leite de amêndoa ajuda a reduzir ou manter seu peso saudável.

3. Ossos ficam mais fortes

Embora inicialmente não contenha tanto cálcio e vitamina D quanto o leite de vaca, o leite de amêndoa fortificado com cálcio e vitamina D na verdade contém mais cálcio e vitamina D do que o leite de vaca. Isso torna o leite almod bom para reduzir o risco de osteoporose e promover ossos e dentes saudáveis.

4. Reduzindo o risco de diabetes

O leite de amêndoa (sem aditivos) tem baixo teor de carboidratos, o que significa que não aumenta significativamente os níveis de açúcar no sangue, reduzindo assim o risco de desenvolver diabetes. Isso ocorre porque o leite de amêndoa tem baixo índice glicêmico e seu corpo usará carboidratos como energia, então o açúcar não é armazenado como gordura!

5. Não contém lactose

Pessoas com intolerância à lactose têm dificuldade em digerir o açúcar do leite de vaca. Se tiver dores de estômago ou diarreia frequentes depois de beber leite, também pode ter intolerância à lactose. Nesse caso, o leite de amêndoa é mais adequado para você consumir como substituto do leite de vaca, porque não contém lactose.

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