Índice:
- Os perigos de alimentos embalados para a saúde do corpo
- 1. Não nutritivo
- 2. Contém alto teor de açúcar, sal e gordura trans
- 3. Contém produtos químicos artificiais
- 4. Ganhar gordura
- 5. A embalagem contém compostos perigosos
Quem nunca comeu comida embalada? Desde leite, sucos, carnes processadas, frutas, até salgadinhos, tudo está disponível na forma embalada. É inegável que os alimentos embalados passaram a fazer parte da vida de muitas pessoas. Mas, apesar de todas essas conveniências, existem muitos perigos dos alimentos embalados que espreitam a sua saúde. Assista a este artigo se você não acredita.
Os perigos de alimentos embalados para a saúde do corpo
1. Não nutritivo
Normalmente, os alimentos embalados contêm nutrientes muito baixos em comparação com os alimentos frescos. A razão é que os alimentos embalados devem passar por várias etapas de produção que reduzem o conteúdo nutricional dos alimentos.
Para repor os nutrientes perdidos, os fabricantes de alimentos embalados adicionarão fibras sintéticas, vitaminas e minerais em um processo chamado fortificação. No entanto, isso ainda não pode substituir a bondade dos nutrientes naturais contidos nos alimentos.
2. Contém alto teor de açúcar, sal e gordura trans
Açúcar, sal e gorduras trans são comuns em alimentos embalados em grandes quantidades. Este é o perigo dos alimentos embalados para o corpo, porque pode aumentar o risco de contrair doenças
Esses três ingredientes podem ter um impacto negativo em sua saúde se consumidos em quantidades excessivas. O alto consumo de açúcar pode interferir no metabolismo e contribuir para o excesso de calorias no corpo. Isso, por sua vez, pode levar à resistência à insulina, aumentar os níveis de triglicerídeos, aumentar os níveis de colesterol ruim e aumentar o acúmulo de gordura no fígado e na cavidade abdominal.
O consumo excessivo de sal também pode ser prejudicial à saúde. Muito sal no corpo pode aumentar o volume sanguíneo, fazendo com que o coração trabalhe mais, mas os vasos sanguíneos se contraem e a pressão arterial aumenta.
Enquanto isso, o conteúdo de gordura trans em alimentos embalados pode aumentar os níveis de colesterol ruim no corpo. Isso, por sua vez, pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
3. Contém produtos químicos artificiais
Se você costuma ler as informações sobre embalagens de alimentos, certamente já se deparou com vários nomes de ingredientes com os quais não está familiarizado. Pode ser um produto químico artificial adicionado intencionalmente com uma função específica.
Normalmente, os alimentos embalados são frequentemente adicionados com conservantes, corantes, intensificadores de sabor, agentes de texturização e adoçantes artificiais. A adição desse produto químico tem como objetivo que os alimentos embalados tenham o sabor desejado e possam ser armazenados por mais tempo.
Embora esses produtos químicos tenham sido testados, eles podem não ser realmente seguros para a saúde a longo prazo. A prova é que a adição de adoçantes artificiais com alto teor de frutose em muitos alimentos e bebidas tem sido associada à obesidade, diabetes, doenças cardíacas e até câncer.
4. Ganhar gordura
Os alimentos embalados geralmente têm um sabor delicioso, que todos adoram. Os produtores de alimentos sabem que os consumidores adoram alimentos doces, salgados e gordurosos. Então, eles criaram alimentos com esse sabor. Faça com que os consumidores tenham interesse em comprá-lo. Além disso, sua embalagem pequena faz com que você não perceba o quanto já comeu.
Vários estudos também mostraram que o conteúdo dos alimentos embalados pode fazer você comer mais do que o necessário, conforme relatado pelo Medical News Today.
Seu cérebro pode ter dificuldade em entender como se sentir satisfeito, então você não pode parar de comer alimentos embalados. Às vezes, você pode estar "viciado" em querer comer repetidamente até ficar satisfeito. Sem perceber, você está comendo demais.
5. A embalagem contém compostos perigosos
Não só o conteúdo dos alimentos pode ser prejudicial à saúde, mas a embalagem dos alimentos também pode ser prejudicial à saúde. Vários produtos químicos estão contidos nas embalagens dos alimentos e podem ser prejudiciais à saúde. Este é um perigo alimentar embalado que pode surgir a longo prazo.
Isso também foi comprovado por pesquisas no Journal of Epidemiology and Community Health. Os produtos químicos nocivos contidos nas embalagens dos alimentos podem se dissolver nos alimentos que você ingere e, por isso, entrarem no corpo.
Esses produtos químicos, como o formaldeído em garrafas plásticas que podem causar câncer, o bisfenol A, que é comumente encontrado em latas de alimentos ou bebidas, tributilestanho, triclosan e ftalatos.
Mesmo que muito pouco desses produtos químicos possam entrar no corpo, ainda está dentro dos limites seguros. No entanto, a exposição a longo prazo pode causar um acúmulo de produtos químicos nocivos no corpo, colocando em risco a saúde (especialmente produtos químicos que podem interromper os hormônios).
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