Índice:
- O que são barras de proteína?
- Receitas de barra de proteína que você pode experimentar em casa
- 1. Receita de barra de proteína com datas
- 2. Barra de proteína com maçãs
- 3. Barra de proteína com manteiga de amendoim
Muitas pessoas costumam evitar a vontade de lanchar porque temem que isso as faça ganhar peso. Felizmente, há uma variedade de lanches feitos especialmente para quem quer lanchar sem medo de engordar, um dos quais é uma barra de proteína. A boa notícia é que você pode fazer sua própria barra de proteína em casa com as várias receitas abaixo!
O que são barras de proteína?
Barras de proteína são snacks concebidos para serem fontes práticas de nutrientes. Inicialmente, essa comida era popular entre os ativistas dos esportes físicos. No entanto, por ter um sabor delicioso, esse alimento está começando a ser consumido por muitas pessoas.
Assim como o nome sugere, as barras de proteína usam uma alta proporção de proteína em sua fabricação, portanto, produtos na forma de proteína em pó são geralmente adicionados às receitas de barras de proteína.
Acredita-se que a proteína ajude uma pessoa a controlar o peso porque tem um efeito que pode mantê-lo saciado por mais tempo. Além disso, a proteína em pó também apoiará a construção muscular para aqueles que desejam ter um corpo atlético.
Receitas de barra de proteína que você pode experimentar em casa
Infelizmente, às vezes as barras de proteína vendidas no mercado custam caro. Para contornar isso, você pode fazer sua própria barra de proteína em casa com as seguintes receitas.
1. Receita de barra de proteína com datas
Fonte: The Healthy Tart
Esta receita de barra de proteína pode ser experimentada por quem quer ser prático porque não precisa de forno. Basta colocar a massa na geladeira até endurecer.
Além de deliciosa, a adição de tâmaras benéficas nesta receita pode ser um adoçante natural. As tâmaras também contêm fibras que podem ajudar a melhorar a digestão.
Materiais necessários:
- 250 gramas de sementes de aveia (antiquado , não instantâneo)
- 1 colher de sopa de proteína em pó
- 10 tâmaras, sementes reservadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 4 colheres de sopa de leite
- 100 gramas de chocolate amargo, derreta
Como fazer:
- Coloque a aveia processador de alimentos ou liquidificador até virar pó, depois acrescente todos os outros ingredientes, mexendo até que tudo esteja combinado. Se a massa ainda estiver muito densa, adicione um pouco de leite até que a massa fique um pouco pastosa, mas não pegajosa.
- Transfira a massa para a assadeira preparada e pressione até a textura ficar sólida.
- Cubra a massa com papel manteiga ou papel manteiga, deixe repousar na geladeira por até uma hora.
- Retire a barra endurecida da assadeira, corte em 12 pedaços ou a gosto.
- Barra de proteína pronta para comer.
2. Barra de proteína com maçãs
Fonte: My Kids Lick The Bowl
Mesmo que você não use proteína em pó adicional, você ainda pode obter sua ingestão de aveia como o ingrediente principal nesta receita de barra de proteína. O sabor é semelhante ao da tarte de maçã e também é adequado como lanche para crianças.
Maçãs, que são ingredientes adicionais, ajudam a suprir a ingestão de antioxidantes que podem tornar o corpo mais protegido dos radicais livres causadores de doenças.
Materiais necessários:
- 250 gramas de aveia instantânea
- 250 gramas de aveia (rolou ou antiquado)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 maças, purê
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga derreta
Como fazer:
- Coloque a aveia, as sementes de chia e a canela em um recipiente. Mexa até ficar bem misturado.
- Adicione a manteiga e o purê de maçãs, mexa novamente até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Prepare uma assadeira para assar, cubra com papel manteiga ou cubra levemente com manteiga.
- Coloque a massa na forma, pressione e alise até ficar firme.
- Asse no forno a 180 graus Celsius por 25 minutos.
- Deixe esfriar por um momento e depois corte em pedaços a gosto.
- Barra de proteínas pronta a servir.
3. Barra de proteína com manteiga de amendoim
Fonte: Bare Blends
As nozes são plantas nutritivas, ricas em proteínas e antioxidantes. Não se preocupe em adicionar manteiga de amendoim a esta receita de barra de proteína, porque a manteiga de amendoim contém gorduras insaturadas que ajudarão a reduzir o LDL que causa o colesterol. Aqui está a receita.
Materiais necessários:
- 500 gramas rolou aveia
- 8 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de proteína em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Como fazer:
- Coloque a aveia processador de alimentos ou liquidificador e esmague até virar um pó.
- Coloque todos os outros ingredientes, ligue a máquina novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados ou até que a consistência da massa se assemelhe a uma massa de biscoito formável.
- Prepare uma assadeira e cubra com manteiga ou use papel manteiga.
- Coloque a massa na assadeira, pressione até ficar firme e uniforme.
- Deixe a massa descansar na geladeira ou freezer por 30 minutos.
- Retire a massa endurecida da assadeira, corte em 10 pedaços ou conforme desejar.
- Barra de proteínas pronta a servir.
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