Índice:
- Receita do menu Sahur para a dieta ceto
- 1. Ovo grelhado com abacate
- 2. Omelete de carne vegetal
- 3. Peixe grelhado com sabor de limão
Para aqueles que desejam seguir a dieta cetônica durante o jejum, podem ficar confusos sobre como escolher o melhor cardápio de alimentos que podem ser consumidos de madrugada. Relaxe, as várias receitas do menu sahur para a dieta ceto abaixo podem ser sua inspiração para o dia seguinte.
Receita do menu Sahur para a dieta ceto
O princípio básico na preparação do menu sahur para a dieta cetônica é a divisão entre carboidratos, proteínas e gorduras. Idealmente, sua dieta deve conter 75% de gorduras boas, 20% de proteína e 5% de carboidratos.
Embora seja pobre em carboidratos, o menu de sahur abaixo ainda é rico em proteínas e gorduras saudáveis, então pode mantê-lo satisfeito o dia todo.
A seguir está uma receita do menu sahur para a dieta ceto que você pode experimentar em casa.
1. Ovo grelhado com abacate
Fonte: Cozinha Delgada
Se você está entediado com o mesmo prato de abacate, você deve experimentar este menu sahur.
Materiais necessários:
- 1 abacate
- 1 ovo
- 1 folha de bacon, cortada em pedaços pequenos
- Cedro ralado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius
- Corte o abacate ao meio e retire as sementes
- Coloque os pedaços de abacate em uma assadeira e retire um pouco da carne para fazer um buraco maior.
- Rache um ovo em cada buraco e tempere com sal e pimenta.
- Adicione o bacon e o queijo ralado por cima
- Asse por 10 minutos ou até que as gemas atinjam a consistência desejada.
2. Omelete de carne vegetal
Fonte: prato delicioso
Os ovos são uma das fontes alimentares preferidas, porque são fáceis de obter e processar em vários pratos. Bem, uma das preparações de ovo que é fácil de fazer como um menu sahur para a dieta ceto é a omelete de ovo de carne vegetal.
Materiais necessários:
- 3 ovos batam
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picadinha
- 1 cebolinha, picadinha
- 100 gramas de carne picada
- 100 gramas de espinafre verde
- 50 gramas de queijo chedar ralado
- 1 cebolinha, cortada em fatias finas
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Como fazer:
- Bata os ovos e adicione uma pitada de sal, reserve.
- Aqueça um pouco de azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem perfumados. Em seguida, adicione as cebolas e espere que murchem um pouco.
- Depois de murchar, adicione a carne picada, os cogumelos, o espinafre verde e a cebolinha.
- Corrija o sabor e mexa até ficar cozido.
- Despeje a mistura de ovos bem como o queijo ralado, deixe cozinhar.
- Enrole a omelete e corte a gosto.
3. Peixe grelhado com sabor de limão
Peixe grelhado pode ser um menu de sahur para a dieta ceto que você também deve experimentar. Você pode usar qualquer tipo de peixe, mas o salmão e o atum são ótimas opções para a melhor ingestão de gorduras essenciais.
Materiais necessários:
- 200 gramas de filetes de salmão ou atum
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
- 1 dente de alho, purê
- 1 limão em fatias finas
- 3 tomates cereja
- Manteiga a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Um punhado de brócolis
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Polvilhe o peixe inteiro com sal e pimenta. Pincele também com óleo e um pouco de casca de limão ralada.
- Forre uma assadeira para assar com papel manteiga.
- Coloque uma rodela de limão por cima do peixe e leve ao forno por 10-15 minutos, ou até obter a consistência de carne de peixe desejada.
- Enquanto grelha, ferva os brócolis por 4 minutos e escorra.
- Aqueça uma frigideira e derreta levemente a manteiga em fogo médio. Refogue o alho amassado até que cheire bem.
- Adicione o peixe grelhado e cozinhe por pelo menos 1 minuto.
- Sirva o menu sahur para a seguinte dieta cetônica enquanto está quente.
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