3 receitas fáceis e deliciosas de sobremesas veganas & bull; ola saudavel

Como vegano, você pode ter dificuldade em escolher um menu sobremesa ou uma sobremesa segura. A razão é, principalmente sobremesa contém ingredientes que você não pode consumir, como leite, ovos ou manteiga. Do que você arrisca comprar sobremesa se os ingredientes não forem claros, você também pode fazer sua própria sobremesa vegana em casa. Além de ser definitivamente seguro, você também tem a liberdade de criar o seu de acordo com seu gosto. Lembre-se, vegano não significa que você não pode aproveitar sobremesa que atormenta as papilas gustativas. Três escolhas sobremesa vegan aqui está a prova!

A dieta vegana

Antes de ir direto para a cozinha, você deve primeiro determinar qual é a dieta vegana. Pessoas que vivem um estilo de vida vegano não consomem produtos alimentícios de origem animal e seus derivados. Eles só consomem alimentos ou bebidas de plantas e seus derivados. Isso significa que alimentos como carne, leite, queijo, mel, ovos e outros ingredientes com ingredientes de origem animal, como certos corantes ou conservantes, não são seguros para um vegano. Essa dieta é certamente diferente dos vegetarianos, que ainda podem consumir produtos de origem animal, como mel ou ovos.

Receitas de sobremesas veganas

Atualmente, as opções de alimentos que são seguras para veganos ainda são limitadas no mercado. Isso ocorre porque a dieta vegana é relativamente nova, especialmente na própria Indonésia. No entanto, a verdadeira dieta vegana não é tão difícil de seguir. Muitas pessoas pensam que a comida e as bebidas veganas têm um gosto ruim porque a escolha dos ingredientes é muito limitada. Na verdade, sem você saber, vários ingredientes alimentares de plantas são ricos em variações de sabor, textura e nutrição. Se você não acredita, por favor, veja por si mesmo experimentando três receitas sobremesa vegan abaixo.

1. Pudim de manga com coco

Sobremesa este vem de países asiáticos. Sua textura macia e sabor fresco fazem deste pudim de manga e coco uma sobremesa perfeita. Vamos, experimente fazer seu próprio pudim de coco e manga.

Ingredientes para gelatina de manga

• 250 gramas de manga, cortada em pequenos pedaços
• 2 xícaras de água (aprox. 400 mililitros)
• 2 colheres de sopa de pó de gelatina
• ⅓ xícara de açúcar
• Suco de limão de acordo com o gosto

Ingredientes para gelatina de coco

• ⅔ xícara de água (aprox. 150 mililitros)
• 1 colher de sopa de gelatina em pó
• 4 colheres de sopa de açucar
• ⅔ xícara de leite de coco (aproximadamente 150 mililitros)

Como fazer pudim de coco com manga

1. Amasse a manga até ficar macia no liquidificador.
2. Numa panela aqueça a água com o ágar e o açúcar, mexendo sempre, até a gelatina e o açúcar se dissolverem completamente.
3. Após a dissolução da gelatina e do açúcar, acrescente o suco de manga e o suco de limão, mexendo sempre.
4. Quando estiver fervendo, retire e despeje em um recipiente resistente ao calor até atingir a metade da altura do recipiente.
5. Deixe esfriar e congele a textura.
6. Em fogo médio, aqueça a água com a geleia e o açúcar, mexendo sempre.
7. Após a dissolução da gelatina e do açúcar, acrescente o leite de coco e mexa sempre até ficar perfumado.
8. Retire e despeje imediatamente sobre a camada de pudim de manga, que é bastante dura.
9. Deixe esfriar e coloque na geladeira para ficar mais gostoso.
10. Sirva frio.

2. Gelo de feijão vermelho

O prato de feijão vermelho gelado torna-se sobremesa que é apreciado por muitas pessoas na Indonésia. Seu sabor doce e frio é perfeito quando servido em climas quentes. Você pode fazer você mesmo em casa com a seguinte receita.

Materiais necessarios

• 220 gramas de feijão vermelho que foram embebidos em água por cerca de 4 horas
• 3 folhas de pandan
• 300 mililitros de leite de coco
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
• Meia colher de chá de baunilha em pó
• 4 colheres de sopa de açucar
• 1-2 litros de água
• Cubos de gelo de acordo com o gosto

Como fazer

1. Ferva o feijão em água até ficar macio.
2. Insira as folhas de pandan e mexa até que o aroma seja distribuído uniformemente.
3. Adicione o açúcar e a baunilha em pó, mexendo sempre.
4. Dissolva o cacau em pó com água e coloque em uma panela.
5. Mexa todos os ingredientes até ferver e os grãos ficarem ligeiramente espessos.
6. Prepare o leite de coco e deixe ferver com bastante água. Você também pode adicionar uma pitada de sal a gosto, se desejar.
7. Despeje o feijão vermelho em uma tigela e regue com o molho de leite de coco.
8. Coloque em cubos de gelo picado e aprecie enquanto estiver frio.

3. Sorvete de banana

Ter uma dieta vegana não significa que você não possa desfrutar de um sorvete doce e cremoso. Você pode ser criativo com sorvete de banana caseiro. Como processar também é muito fácil. Preste atenção às etapas a seguir.

Materiais necessarios

• 2 bananas maduras frescas de kepok
• Pitada de canela em pó
• 2 colheres de chá de xarope bordo ou xarope de caramelo

Como fazer

1. Corte a banana em pequenos pedaços e congele dentro congelador por aproximadamente 90 minutos.
2. Amasse as bananas até ficarem lisas no liquidificador, mas não tanto a ponto de ficarem suadas.
3. Sirva em uma tigela pequena ou copo e polvilhe com canela em pó a gosto.
4. Adicionar xarope bordo o que é seguro para veganos (verifique o rótulo da embalagem). Se você não quer correr o risco, pode substituí-lo por xarope de caramelo caseiro.
5. Sirva frio.

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