Benefícios da vitamina k para o corpo e as melhores fontes de alimentos

A ingestão adequada de minerais e vitaminas todos os dias ajuda a manter um corpo saudável. Um tipo de vitamina importante para o corpo, mas que muitas vezes passa despercebido, é a vitamina K. Na verdade, sem vitamina K suficiente, você ficará com hematomas ou sangrará mais facilmente, porque torna difícil a coagulação do sangue. Não só isso, verifique os vários outros benefícios da vitamina K neste artigo.

Vários benefícios da vitamina K para a saúde corporal

O benefício mais importante da vitamina K é apoiar a coagulação do sangue. De acordo com o National Institutes of Health (NIH), não há evidências científicas suficientes para apoiar outros benefícios da vitamina K além da coagulação do sangue.

No entanto, vários estudos existentes mostraram que a vitamina K pode ajudar a prevenir e superar outros problemas de saúde. Por exemplo:

• Saúde óssea. Vários estudos mostraram que a vitamina K ajuda a manter a resistência óssea, aumenta a densidade óssea e reduz o risco de fraturas.
• Função cognitiva do cérebro. Níveis elevados de vitamina K no sangue têm sido associados à melhora da função cognitiva em adultos mais velhos, o que pode ajudar a prevenir a senilidade na velhice.
• Saúde do coração. A vitamina K pode ajudar a manter a pressão arterial baixa, evitando a formação de minerais nas paredes dos vasos sanguíneos, que são um importante fator de risco para doenças cardíacas. Além disso, a ingestão adequada de vitamina K também demonstrou reduzir o risco de acidente vascular cerebral.

Qual é a quantidade ideal de vitamina K que o corpo precisa?

A quantidade de vitamina K necessária para cada pessoa varia, dependendo da idade, sexo e atividade. No entanto, de acordo com a Taxa de Adequação da Nutrição (RDA) do Ministério da Saúde da Indonésia, em geral, a necessidade ideal de vitamina K para adultos varia de 55–65 mcg por dia.

Não há efeitos colaterais prejudiciais em tomar vitamina K em excesso. No entanto, você realmente não precisa comer todos os dias. O excesso de vitamina K de suplementos ou alimentos diários será armazenado no fígado (fígado) para reservas em uma data posterior.

O que acontece quando uma pessoa é deficiente em vitamina K

Sem vitamina K suficiente, seu corpo não consegue produzir protrombina, uma proteína especial que atua na coagulação do sangue e no metabolismo ósseo. Se isso acontecer, você ficará machucado com mais facilidade, mesmo que seja apenas um ferimento leve. A falta de vitamina K também o torna mais sujeito a sangramento e é difícil de curar, mesmo que seja apenas um pequeno corte. A razão é que seu sangue dificulta a coagulação quando seu corpo não tem protrombina suficiente.

Não raro, o sangramento que não cicatriza pode ter consequências graves, especialmente se a lesão for suficientemente grave.

O grupo de pessoas que são mais propensas à deficiência de vitamina K

Em muitos casos, adultos saudáveis ​​raramente sofrem de deficiência de vitamina K. Isso ocorre porque o corpo pode armazenar vitamina K de sua ingestão alimentar anterior para uso quando for necessário.

Mesmo assim, a deficiência de vitamina K é freqüentemente experimentada por recém-nascidos e pessoas que têm problemas com a absorção de certos nutrientes, como doença celíaca, infecções bacterianas, ascaríase (vermes intestinais) e pancreatite aguda.

Algumas das seguintes pessoas também têm maior probabilidade de apresentar deficiência de vitamina K, a saber:

• Possui excesso de sangue anti-coagulante.
• Tem doença do ducto biliar.
• Tem doença hepática, como cirrose e doença de Gaucher.
• Consumo frequente de álcool.
• Tomar medicamentos cujos efeitos colaterais inibem a absorção da vitamina K no corpo.

Obtenha o suficiente de suas necessidades de vitamina K, de alimentos frescos e suplementos

Mesmo que você não precise consumir muito, isso não significa que você não tenha ingestão suficiente de vitamina K. Você pode obter vitamina K de fontes de alimentos frescos, como vegetais de folhas verdes (brócolis, espinafre, mostarda, alho-poró, couve-flor, repolho, pepino, aspargo, alface), nozes (edamame, soja, amendoim), óleo vegetal., Leite e produtos processados ​​(queijo, leite, iogurte, manteiga), para carnes e ovos.

Você também pode obter os benefícios da vitamina K tomando suplementos. No entanto, você deve primeiro consultar o seu médico para saber a dose exata para você.

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