3 A função do selênio, um mineral de que o corpo necessita

Talvez você não perceba que seu corpo precisa de minerais, um dos quais é o selênio. Este mineral pode ser produzido pelo corpo, mas também pode ser obtido a partir dos alimentos.

O selênio é um mineral de que o corpo necessita, como vitaminas e outros minerais, a saber, cálcio e ferro, mas em quantidades menores. O corpo produz naturalmente esse mineral e pode ser encontrado em abundância no músculo esquelético. No entanto, você também pode obter esse mineral de uma variedade de alimentos.

Função de selênio e efeitos de deficiência de selênio

A função do selênio para o organismo está intimamente relacionada aos efeitos dessa deficiência mineral, principalmente na prevenção de diversas doenças. As seguintes funções e efeitos se o corpo é deficiente em selênio.

1. Ajudando a função cognitiva do cérebro

O corpo usa o selênio para produzir enzimas chamadas selenoproteínas, incluindo a glutationa peroxidases como antioxidante. As moléculas nessas enzimas evitam o dano celular ao converter produtos químicos como o peróxido de hidrogênio em substâncias inofensivas como a água.

Se houver deficiência desse mineral no corpo, é claro que a atividade antioxidante que protege as células também é interrompida, como declínio cognitivo no cérebro ou mentalidade com a idade.

2. Ajuda o sistema imunológico

Relatórios da Healthline, a agência reguladora de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos, ou seja, o FDA, em 2003 concluiu que o consumo de selênio pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer, bem como prevenir que o HIV progrida para AIDS.

Isso está de acordo com pesquisas realizadas pelo Linus Pauling Institute. Não há muitas pesquisas sobre os efeitos dos suplementos de selênio em pessoas com HIV. Um estudo descobriu que os suplementos ajudaram a reduzir as taxas de hospitalização entre pessoas com HIV e outro descobriu um efeito que o selênio teve na progressão do HIV.

Além disso, vários estudos também revelam a possibilidade de que o selênio pode reduzir o risco de aborto espontâneo e reduzir o risco de bebês com asma. Embora o selênio seja muito importante para os humanos, não há muitas evidências para apoiar essa afirmação.

3. Importante para o metabolismo do hormônio da tireoide e síntese de DNA

Muitos estudos demonstraram que as mulheres com níveis mais elevados de selênio reduzem o risco de problemas de tireoide. No entanto, isso não foi comprovado em homens. Além disso, o reparo do DNA realizado pelo selênio previne o câncer de próstata nos homens.

De acordo com alguns estudos, a deficiência de selênio pode levar a um risco maior de câncer de próstata. Um estudo descobriu que as pessoas que consumiam maiores quantidades de selênio, a 159 mcg por dia, tinham um risco menor do que aquelas que consumiam 86 mcg desse mineral.

O uso de suplementos adicionais em pessoas com baixos níveis de selênio pode diminuir o risco de câncer de próstata. No entanto, um estudo do National Cancer Institute (NCI) descobriu que, para homens com níveis já elevados de selênio, a suplementação apenas aumentou a chance de câncer de próstata. Portanto, você deve ter cuidado ao tomar suplementos de vitaminas e minerais.

Outra pesquisa também relacionou os níveis de selênio ao câncer de pulmão. Em um estudo com mais de 9.000 homens e mulheres na Finlândia, níveis baixos de selênio foram associados a um risco aumentado de câncer de pulmão.

Como você atende às necessidades de selênio?

O selênio é abundante nos alimentos. No entanto, a quantidade de selênio nas plantas também depende dos níveis de selênio no solo e na água onde a planta é cultivada. A seguir estão exemplos de alimentos que contêm selênio.

• castanha do Brasil
• Camarão
• Caranguejo
• Salmão
• arroz castanho
• Ovo
• Frango
• Alho
• Espinafre
• Cogumelos shitake

Quanto selênio o corpo precisa?

De acordo com a Razão de Adequação Nutricional (RDA) do Ministério da Saúde, crianças menores de três anos precisam de 5 a 17 mcg (microgramas) de selênio por dia. Crianças de quatro a 12 anos precisam de 20 mcg de selênio por dia.

Enquanto isso, homens e mulheres adultos precisam de 30 mcg de selênio por dia. Se você estiver grávida, aumente a quantidade diária de selênio para 35 mcg. Então, as mães que amamentam precisam de 45 mcg de selênio por dia.

Tenha cuidado, você não deve tomar mais de 400 mcg de selênio porque pode causar envenenamento. Os sintomas de envenenamento por selênio ou selenose incluem perda de cabelo, dor abdominal, manchas brancas nas unhas e podem causar danos aos tecidos.

Por esse motivo, se você deseja tomar suplementos para aumentar o teor de selênio, deve primeiro consultar o seu médico.

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