Índice:
- Quais são os benefícios das ameixas para a saúde?
- 1. Mantenha um sistema digestivo saudável
- 2. Reduzir o colesterol
- 3. Contém antioxidantes elevados
- 4. Manter a saúde do coração
- 5. Previna a anemia
- 6. Tratamento da osteoporose
- 7. Reduzindo o açúcar no sangue
- 8. Reduzindo o risco de DPOC
- 9. Reduzindo o risco de câncer de cólon
- 10. Aumente a acuidade cerebral
- 11. Perder peso
- Não coma muitas ameixas
As ameixas são um dos alimentos do superalimento. As ameixas pertencem à família Rosaceae, que também inclui pêssegos, damascos e nectarinas. Aqui estão onze benefícios para a saúde das ameixas.
Quais são os benefícios das ameixas para a saúde?
1. Mantenha um sistema digestivo saudável
O benefício mais conhecido das ameixas é sua capacidade de prevenir a constipação. A fibra de ameixa compacta a matéria fecal e promove seu processo de eliminação, reduzindo o risco de câncer de cólon e hemorróidas.
Já a fibra insolúvel da ameixa, serve para alimentar as bactérias boas que vivem no intestino grosso, ajudando assim a preservar sua população. As bactérias boas no intestino produzem ácidos graxos de cadeia curta chamados ácido butírico. O ácido butírico atua como o principal combustível para as células do cólon e ajuda a manter a saúde dos órgãos.
As bactérias boas no intestino criam dois outros ácidos graxos de cadeia curta, os ácidos propiônico e acético, que são usados como combustível pelo fígado e pelas células musculares. Essas bactérias amigáveis também lutam contra patógenos causadores de doenças e os impedem de sobreviver no trato digestivo.
2. Reduzir o colesterol
O ácido propiônico produzido pela fibra da ameixa é um tipo de fibra insolúvel. Até agora, as evidências médicas relatam que o ácido propiônico tem propriedades redutoras do colesterol. Em estudos com animais, o ácido propiônico demonstrou inibir a HMG-CoA redutase, uma enzima envolvida na produção de colesterol pelo fígado.
Ao diminuir a atividade dessa enzima, o ácido propiônico ajuda a diminuir o colesterol no sangue ao se ligar aos ácidos biliares e removê-los do corpo pelas fezes. Os ácidos biliares são compostos usados para digerir a gordura produzida pelo fígado a partir do colesterol. Quando os ácidos biliares são excretados junto com a fibra da ameixa, o fígado deve produzir novos ácidos biliares e quebrar mais colesterol, reduzindo assim a quantidade de colesterol em circulação. A fibra solúvel também pode reduzir a quantidade de colesterol produzida pelo fígado.
3. Contém antioxidantes elevados
As ameixas contêm fitonutrientes exclusivos chamados ácidos neoclorogênicos e clorogênicos. Ambas as substâncias são classificadas como fenóis. O fenol é um tipo de antioxidante que se mostrou eficaz na neutralização dos radicais livres prejudiciais chamados radicais ânion superóxido. O fenol também demonstrou ajudar a prevenir a degradação do oxigênio na gordura. As células do corpo, incluindo células cerebrais e moléculas como o colesterol, são compostas principalmente de gordura, por isso é importante prevenir os danos dos radicais livres à gordura.
4. Manter a saúde do coração
As ameixas são uma boa fonte de potássio, um eletrólito que ajuda em várias funções vitais do corpo. Este mineral ajuda a manter o ritmo cardíaco, os impulsos nervosos, a contração do músculo cardíaco e a pressão arterial, o que pode reduzir o risco de derrame. Como o corpo não produz potássio naturalmente, o consumo regular de ameixas ou a versão com suco pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de potássio. Além do mais, o corante natural da ameixa, a antocianina, pode proteger contra o câncer ao neutralizar os radicais livres prejudiciais.
5. Previna a anemia
Falta de ar, irritabilidade, pele pálida e fadiga são sinais de anemia leve. A anemia ocorre quando o corpo não possui glóbulos vermelhos saudáveis em quantidade suficiente. Para produzir glóbulos vermelhos saudáveis, seu corpo precisa de uma ingestão adequada de ferro. As ameixas são uma ótima fonte de ferro e podem ajudar a prevenir e tratar a deficiência de ferro. Duzentos e cinquenta gramas de ameixas secas contêm 0,81 miligramas de ferro, que fornecem 4,5% das necessidades diárias de ferro do corpo.
6. Tratamento da osteoporose
As ameixas secas são uma fonte importante do mineral boro, que pode ajudar a fortalecer os ossos e músculos. O boro também pode ajudar a melhorar a acuidade mental e a coordenação muscular.
Acredita-se até que a ameixa tem potencial para tratar a osteoporose. Um estudo conjunto da Florida State University e da Oklahoma State University mostra evidências de que as ameixas podem prevenir a perda óssea em mulheres pós-menopáusicas com tendência à osteoporose. Os benefícios das ameixas para a saúde óssea também incluem o combate à perda de densidade óssea devido à radiação na medula óssea.
7. Reduzindo o açúcar no sangue
As ameixas incluem alimentos com baixo índice glicêmico. Isso significa que esses alimentos podem ajudá-lo a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes tipo 2.
8. Reduzindo o risco de DPOC
A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), incluindo o enfisema, é um tipo de doença crônica que causa problemas respiratórios. Existem muitas causas para a DPOC, mas o tabagismo é atualmente a causa direta de ambas as doenças.
Um novo estudo relata que os alimentos que contêm polifenóis, incluindo antioxidantes, podem reduzir o risco de DPOC. As ameixas são ricas em antioxidantes, que podem combater os danos causados pelo fumo, neutralizando o estresse oxidativo. Isso pode ajudar a reduzir as chances de enfisema, DPOC e câncer de pulmão, embora nenhum estudo tenha examinado especificamente ameixas secas para a saúde pulmonar.
9. Reduzindo o risco de câncer de cólon
O câncer de cólon costuma ser difícil de detectar, mas sua progressão pode ser muito maligna. Ingerir alimentos ricos em antioxidantes ajuda a reduzir o risco de câncer.
Um estudo recente conduzido pela Texas A&M University e pela University of North Carolina determinou que comer ameixas secas aumenta a população de bactérias boas no cólon. Isso, por sua vez, pode reduzir o risco de câncer de cólon.
10. Aumente a acuidade cerebral
Além de desempenhar um papel na luta contra os radicais livres no corpo que podem desencadear o câncer, importantes antioxidantes das ameixas podem prevenir a senilidade porque ajudam a neutralizar os radicais livres que danificam as células cerebrais. Para obter os benefícios das ameixas neste, basta comer regularmente 3-4 frutas por dia.
11. Perder peso
As ameixas podem ajudá-lo a controlar seu peso. A razão é que essa fruta roxa escura com gosto azedo contém muita fibra e tem baixo índice glicêmico. A densidade da fibra da ameixa é lenta para ser digerida pelo corpo, enquanto o baixo índice glicêmico desempenha um papel na regulação da liberação dos níveis de açúcar no sangue, deixando você saciado por mais tempo. As ameixas contêm sorbitol natural, um álcool de açúcar com uma taxa de absorção lenta pelo corpo.
Não coma muitas ameixas
Interessado em começar a comer ameixas? Mas não muito, sim! O consumo excessivo de ameixas pode causar flatulência e prisão de ventre. A ingestão excessiva de fibras também pode causar diarreia.
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