Índice:
- Quais são as restrições para pessoas com ácido estomacal?
- 1. Alimentos e bebidas com alto teor de gordura
- 2. Alimentos fritos
- 3. Chocolate
- 4. Café
- 5. Soda
- 6. Álcool
- 8. Comida apimentada
- 9. Alimentos salgados
- 9. Frutas cítricas
- 10. Tomates
- 11. Cebolas
- Abstinência de hábitos alimentares para pessoas com ácido estomacal
- 1. Coma muitas porções
- 2. Comer muito perto da hora de dormir
Para prevenir a recorrência dos sintomas, as pessoas com úlceras não devem ser descuidadas ao consumir alimentos e bebidas. Principalmente se você não quiser que os sintomas de ácido estomacal aumentem novamente, o que desencadeia uma úlcera. Bem, além de prestar atenção às escolhas de alimentos e bebidas que podem ser consumidos, também existem algumas restrições que precisam ser evitadas para evitar a gravidade do ácido estomacal. Qualquer coisa, hein?
Quais são as restrições para pessoas com ácido estomacal?
Problemas de úlcera idênticos experimentados por pessoas que gostam de atrasar a alimentação. Como resultado, geralmente o estômago sentirá dor devido ao aumento da acidez estomacal. No entanto, lembre-se de que as úlceras não são, na verdade, uma doença específica, mas um conjunto de sintomas que levam a uma doença.
Um dos fatores que podem desencadear um aumento da acidez estomacal vem do consumo diário de alimentos e bebidas. Portanto, se você tiver problemas com úlceras e ácido estomacal, deve evitar várias restrições para prevenir a recorrência dos sintomas.
Aqui estão algumas listas de restrições alimentares e de bebidas para aqueles que têm úlceras:
1. Alimentos e bebidas com alto teor de gordura
A gordura é necessária ao corpo em certa quantidade. No entanto, comer alimentos e bebidas com alto teor de gordura em porções excessivas e muitas vezes pode desencadear sintomas de úlcera.
Isso ocorre porque os alimentos e bebidas ricos em gordura podem enfraquecer os músculos da válvula esofágica inferior. Essa condição certamente fará com que a válvula esofágica se abra facilmente, desencadeando o aumento do ácido gástrico para o esôfago.
Como resultado, você geralmente sentirá sintomas na forma de dor no peito, como queimação (azia). Além disso, alimentos ricos em gordura também podem estimular a liberação do hormônio colecistocinina.
Esse hormônio pode desencadear o afrouxamento da válvula esofágica, fazendo com que o ácido estomacal aumente. Alimentos com alto teor de gordura também costumam levar mais tempo para serem digeridos.
Isso pode resultar em esvaziamento gástrico mais lento, o que desencadeia a produção de ácido estomacal em excesso. É por isso que o grupo de alimentos e bebidas com alto teor de gordura está na lista dos práticos para quem deseja controlar o refluxo ácido.
Exemplos de alimentos e bebidas com alto teor de gordura incluem:
- Leite com alto teor de gordura e produtos processados.
- Carne vermelha, como boi, cabra, cordeiro.
- Fritos ou outros alimentos fritos.
- Sobremesas como bolos, gelados, etc. com elevado teor de gordura.
2. Alimentos fritos
É difícil negar, todos os alimentos fritos são geralmente deliciosos e viciantes de comer constantemente. Infelizmente, os alimentos fritos são um dos tabus para aqueles que desejam prevenir o refluxo ácido.
As razões são semelhantes aos anteriores alimentos ricos em gordura. O frito, que aliás é embebido em óleo quente e bastante, contém uma grande quantidade de gorduras trans.
Mais uma vez, comer alimentos ricos em gordura certamente corre o risco de fazer com que os sintomas da úlcera reaparecem devido ao aumento do ácido estomacal. A razão é que alimentos fritos com alto teor de gordura podem estimular o enfraquecimento dos músculos da válvula esofágica.
Como resultado, o ácido estomacal pode facilmente subir e se espalhar para o intestino, tórax e esôfago.
3. Chocolate
Para aqueles de vocês que realmente não gostam de chocolate e têm úlcera, é claro que não há problema em evitar este alimento. No entanto, se você é um fã de chocolate, isso pode ser uma má notícia.
O chocolate é um dos poucos tabus que devem ser seguidos para prevenir o refluxo ácido. Isso ocorre por causa do conteúdo do chocolate.
O chocolate geralmente contém cafeína e outro estimulante, a teobromina, que pode causar refluxo ácido. Além disso, acredita-se que o ingrediente metilxantina contido no chocolate também enfraquece a força muscular da válvula esofágica.
O alto teor de gordura no chocolate também pode desencadear a recorrência dos sintomas da úlcera.
4. Café
Talvez você já tenha ouvido ou tenha ouvido falar que as pessoas com úlceras não devem beber grandes quantidades de café. Na verdade, você deve evitar, tanto quanto possível, beber café ou, pelo menos, limitar sua ingestão para evitar que os sintomas da úlcera piorem.
Isso ocorre porque o café contém cafeína, que enfraquece os músculos da válvula esofágica inferior. Como resultado, o ácido do estômago pode voltar livremente para o esôfago, causando desconforto.
5. Soda
Além de fazer o estômago ficar inchado, refrigerantes e bebidas carbonatadas podem desencadear um aumento no ácido estomacal, que é um sintoma de úlcera. O motivo é que essa bebida pode enfraquecer os músculos da válvula esofágica inferior, o que faz com que o ácido estomacal aumente.
Na verdade, refrigerantes e refrigerantes também podem conter cafeína, o que facilita o aparecimento dos sintomas da úlcera. Com base nisso, essa bebida é um dos tabus para pessoas que têm úlceras, se você não quiser que os sintomas voltem.
6. Álcool
Assim como café e refrigerante, cerveja, vinho ou outros tipos de álcool ou licor podem contribuir para causar úlceras. O álcool pode desencadear essa condição de várias maneiras.
Primeiro, as bebidas alcoólicas, especialmente cerveja e vinho, podem aumentar a quantidade de produção de ácido estomacal. Em segundo lugar, uma pesquisa publicada pelo Journal of Zhejiang University Science B também contribui para isso.
O estudo revelou que o álcool pode enfraquecer os músculos da válvula esofágica. Essas duas coisas são o que, em última análise, desencadeia uma sensação de queimação no peito (azia), devido ao aumento do ácido estomacal.
Finalmente, além de ser capaz de causar várias doenças no futuro, beber álcool com muita frequência pode irritar lentamente o revestimento do esôfago. Com o tempo, essa condição pode tornar o esôfago mais sensível ao ácido estomacal.
8. Comida apimentada
É do conhecimento comum que comer alimentos picantes pode causar dores de estômago, azia e diarreia. No entanto, você sabia que comida picante também é um dos tabus para pessoas com ácido estomacal?
Sim, isso ocorre porque a comida picante, que geralmente é processada a partir de pimentas, contém uma substância chamada capsaicina. A capsaicina é um extrato alcalóide que dá às pimentas seu sabor picante característico.
Aparentemente, a capsaicina pode desacelerar o funcionamento do sistema digestivo, ao passo que em pessoas com úlceras ela piora a condição. Você vê, quando o ritmo do sistema digestivo diminui, o processo de digestão dos alimentos automaticamente leva mais tempo.
Mesmo quando os sintomas de uma úlcera estão atacando, os alimentos que você ingere não devem permanecer no sistema digestivo por muito tempo. Quanto mais tempo o alimento permanecer no estômago, o risco de desenvolver ácido estomacal aumentará.
Como resultado, demorou mais para recuperar os sintomas da úlcera. Não para por aí, comer muita comida picante também pode irritar o revestimento do esôfago.
O esôfago eventualmente fica inflamado, o que piora os sintomas de uma úlcera. É por isso que tabus importantes que devem ser obedecidos são evitar todas as formas de comida picante. Seja quando uma úlcera é recorrente ou para evitar que os sintomas apareçam.
9. Alimentos salgados
Não é muito diferente de comida picante, comer com muita frequência e comer muita comida salgada também pode desencadear sintomas de úlcera na forma de aumento do ácido estomacal.
No entanto, não se sabe totalmente como esse processo pode ter ocorrido. Provavelmente, a combinação de alimentos salgados com alimentos fritos e alimentos gordurosos pode desencadear o refluxo ácido.
Portanto, não há nada de errado em aderir à proibição de comer alimentos salgados para estabilizar os níveis de ácido estomacal.
9. Frutas cítricas
Laranjas, limões, limas e toranjas são várias frutas que pertencem ao grupo dos cítricos. Talvez, muitas vezes ouvimos que consumir cal pode reduzir a tosse. Por outro lado, comer frutas cítricas pode desencadear um aumento na acidez estomacal.
Isso é evidenciado por pesquisas publicadas no The Korean Journal of Gastroenterology. Das aproximadamente 382 pessoas que reclamaram de queimação no peito como sintoma de azia, 67 por cento delas experimentaram a gravidade dos sintomas após consumir laranjas.
Provavelmente, a quantidade de ácido contida nas frutas cítricas é a principal responsável pelo aumento da acidez estomacal.
10. Tomates
Além das frutas cítricas, o tomate também faz parte da lista dos tabus para prevenir o refluxo ácido.
A razão é que os tomates contêm ácido cítrico e ácido málico, que podem desencadear um aumento do ácido estomacal, causando úlceras.
Quando você come muitos tomates, o conteúdo de ácido pode afetar o sistema digestivo. Além disso, ele sobe para o esôfago, causando queixas de desconforto.
11. Cebolas
Qualquer forma de cebola, seja cebola, branca ou cebola, pode enfraquecer os músculos da parte inferior do esôfago. Como resultado, o ácido gástrico pode subir facilmente de volta ao esôfago, causando sintomas de úlcera.
Mesmo quando o refluxo ácido se repete repentinamente, as cebolas são um tabu alimentar a evitar. As substâncias presentes nas cebolas podem desencadear vários problemas digestivos, que podem facilmente levar a arrotos.
Arrotar é realmente um sintoma de úlcera. Se você fizer isso com frequência, pode piorar os sintomas de refluxo ácido.
Abstinência de hábitos alimentares para pessoas com ácido estomacal
Além de prestar atenção a várias restrições para evitar que o ácido do estômago suba, bem como o agravamento dos sintomas da úlcera, há outras coisas que também devem ser conhecidas. A seguir estão os hábitos alimentares que devem ser evitados para pessoas com úlceras:
1. Coma muitas porções
Comer grandes porções é realmente satisfatório. No entanto, você deve ter cuidado. Porque o aumento do ácido estomacal às vezes pode aparecer facilmente depois de comer demais.
O estômago, que está cheio de comida, ficará inflamado. Esse alongamento, então, exerce uma pressão bastante forte sobre os músculos da válvula da parte inferior do esôfago.
Quando deveria ser fechada, a válvula esofágica pode abrir repentinamente. Sem demorar muito, condições como essa, que mais tarde provocam o aumento do ácido estomacal, levam a sintomas de úlcera. Portanto, é aconselhável que as pessoas com úlceras comam pequenas quantidades de alimentos, mas com freqüência.
2. Comer muito perto da hora de dormir
Na verdade, o conselho de não comer muito perto da hora de dormir é verdadeiro. Quando você vai dormir logo após comer, seu corpo não tem tempo suficiente para digerir os alimentos adequadamente.
Em vez de encher o alimento que você comeu, ele volta para o esôfago com ácido do estômago. Isso é o que causa os sintomas da úlcera acompanhados por um aumento do ácido estomacal.
Portanto, tente dar um intervalo de cerca de 2-3 horas se quiser dormir depois de comer. Dessa forma, o corpo tem tempo suficiente para processar esses alimentos no sistema digestivo.
O mesmo é verdade para aqueles que gostam de se deitar imediatamente ou depois de comer.
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