Alimentos que podem prevenir o câncer de mama

Uma dieta saudável deve ser aplicada às mulheres para reduzir o risco de câncer de mama. Além disso, uma dieta saudável também é necessária para ajudar no processo de recuperação durante o tratamento do câncer de mama, bem como ajudar a prevenir o risco de retorno das células cancerosas. Então, quais alimentos para o câncer de mama são recomendados como forma de prevenir o câncer de mama e quais são bons para as pessoas com essa doença?

Alimentos para prevenir o câncer de mama

Além de fornecer ao corpo os nutrientes de que necessita, acredita-se que alguns alimentos saudáveis ​​ajudam a retardar o desenvolvimento das células cancerosas. Esses alimentos são geralmente ricos em fibras e pobres em gordura saturada.

O motivo é que a gordura saturada é considerada uma das substâncias presentes nos alimentos que causam o câncer de mama. Enquanto isso, a fibra, como em vegetais e frutas, pode realmente reduzir o risco de câncer de mama.

Pesquisa publicada The American Journal of Clinical Nutrition disse, seguir uma dieta dominada por vegetais e frutas pode reduzir o risco de câncer de mama em até 15 por cento. Portanto, as pessoas que sofrem de câncer de mama são aconselhadas a consumir esses alimentos pelo menos 5 porções variadas por dia.

Então, quais alimentos fibrosos são bons para a prevenção e também para quem sofre de câncer de mama? Aqui está a lista para você:

1. Tubérculos vegetais

Os vegetais são tuberosos ou estão incluídos na família crucífero, como couve-flor, mostarda verde (caisim), brócolis e repolho verde, acredita-se que sejam alimentos para prevenir o câncer de mama.

Este tipo de vegetal é rico em antioxidantes e glucosinolatos. Os glicosinolatos são substâncias presentes nos alimentos que ajudam a proteger as células dos danos ao DNA. Esta substância também pode matar células cancerosas, inibindo a formação de vasos sanguíneos tumorais e a migração de células tumorais que desencadeiam metástases.

2. Vegetais verdes

Alimentos saudáveis ​​que são bons para outras pessoas que sofrem de câncer de mama, como vegetais verdes, como espinafre, couve, rabanete ou alface. Este tipo de vegetal também contém antioxidantes e alto teor de fibras. Os antioxidantes ajudam a combater os efeitos dos radicais livres no corpo, que podem danificar as células saudáveis ​​e desencadear o câncer.

Relatórios de Breastcancer.org, geralmente, frutas e vegetais escuros contêm mais antioxidantes do que outras frutas ou vegetais. Portanto, você pode escolher vegetais verdes mais escuros para obter esses benefícios de forma mais otimizada.

3. Cenouras, tomates e laranjas

Todos os três contêm carotenóides elevados. Os carotenóides são os pigmentos vermelhos, amarelos e laranja brilhantes encontrados em muitas frutas e vegetais. Esses compostos contêm antioxidantes importantes para ajudar a combater os radicais livres que podem causar câncer de mama.

Além de cenoura, tomate e laranja, você também pode comer goiaba, manga, tomate, batata-doce, abóbora e melancia.

4. Aipo, manjericão e coentro

O aipo, manjericão e coentro contêm apigenina, um antioxidante flavonóide conhecido por ter propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas. De acordo com um estudo no jornal HHS Public Access , a apigenina pode inibir o crescimento de células de câncer de mama HER2. No entanto, mais pesquisas são necessárias para provar essas conclusões.

Além de consumir aipo, manjericão e coentro, você também pode consumir chá de camomila, que também é uma fonte de apigenina.

5. Azeite

O azeite de oliva é uma fonte de gorduras ômega 3. Em comparação com as gorduras trans e saturadas, escolha fontes alimentares com gorduras saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3.

Pesquisa em periódicos Pesquisa de câncer de mama mencionado, as mulheres com câncer de mama que consomem regularmente ácidos graxos ômega 3 têm uma chance 25% menor de recaída dentro de 7 anos após o diagnóstico. Acredita-se que isso seja porque os ácidos graxos ômega 3 são capazes de reduzir a inflamação no corpo, que é uma das causas do câncer de mama.

Para além do azeite, vários outros alimentos contêm ácidos gordos ómega-3, nomeadamente salmão, sardinha, óleo de fígado de bacalhau, nozes e abacate.

6. Bagas

Bagas, como amoras , morango, framboesas, e cranberries, contém compostos de antocianina com propriedades antiinflamatórias e antitumorais, incluindo tumores na mama. Portanto, as bagas podem ser um bom alimento para quem sofre de câncer de mama e podem ser um preventivo contra esta doença.

7. Soja

A soja é uma fonte recomendada de alimento saudável para quem sofre de câncer de mama porque é rica em proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Além disso, a soja também contém antioxidantes chamados isoflavonas.

Um estudo de 2017 descobriu que a alta ingestão de isoflavonas estava associada à redução da mortalidade por várias causas. Isso é o que torna os alimentos ricos em isoflavonas recomendados para quem sofre de câncer de mama.

A soja geralmente é processada em vários tipos de alimentos, como tofu, tempeh ou leite de soja. Você também pode comer soja edamame para obter seus benefícios.

8. Grãos integrais

Os grãos integrais são bons alimentos para quem sofre de câncer de mama e podem ser um preventivo para essa doença. A razão é que esse alimento não passa por muitos processos, de modo que os nutrientes nele contidos tendem a ser sólidos e não desgastados.

Este alimento também é rico em carboidratos complexos, fibras, fitoquímicos, vitaminas e minerais. Conforme relatado pela Cleveland Clinic, pesquisadores na China descobriram que a alta ingestão de fibras pode alterar o funcionamento dos hormônios no câncer de mama.

Os alimentos incluídos nos grãos integrais incluem arroz integral, arroz preto, trigo, milho e sorgo.

9. Leite desnatado

Leite e seus derivados são, de fato, um dos alimentos que devem ser evitados porque contêm alto teor de gordura. No entanto, o teor de vitamina D no leite e seus derivados é benéfico para quem sofre de câncer de mama. Portanto, leite e produtos lácteos desnatados podem ser um bom alimento para quem sofre de câncer de mama.

A pesquisa mostra que mulheres com baixos níveis de vitamina D têm maior risco de desenvolver câncer de mama. A razão é que acredita-se que a vitamina D desempenhe um papel no controle do crescimento das células normais da mama e pode ser capaz de interromper o crescimento das células do câncer de mama.

Para obter esses benefícios, você pode escolher outros alimentos que também contenham vitamina D, como peixe, leite de soja ou ovos.

10. Cebolas

Com base em pesquisas conduzidas por cientistas da Universidade de Porto Rico, as mulheres que comeram mais cebolas tiveram um risco 67% menor de desenvolver câncer de mama em comparação com as mulheres que não as comeram.

Esta conclusão foi obtida após a realização de pesquisas por 6 anos em Porto Rico. A região foi escolhida porque o número de pessoas com câncer de mama é menor do que em outras regiões dos Estados Unidos ou da Europa. Os participantes da região também tendem a consumir mais cebolas, uma delas de pratos com tempero de sofrito.

No entanto, este estudo ainda está sendo conduzido em pequena escala, então mais pesquisas ainda são necessárias para provar que esses alimentos podem ajudar a prevenir o câncer de mama.