Primeiros socorros para intoxicação alimentar

Casos de intoxicação alimentar ainda são freqüentemente encontrados em muitos países em desenvolvimento, incluindo a Indonésia. A maioria dos casos é causada pelo hábito de beliscar descuidadamente na beira da estrada. Os sintomas de intoxicação alimentar geralmente também não aparecem imediatamente após as refeições, por isso muitas pessoas não percebem que estiveram doentes. No entanto, se os primeiros socorros não forem prestados imediatamente, a intoxicação alimentar pode ser fatal. Aprenda a lidar com a intoxicação alimentar abaixo, antes que seja tarde demais.

Sinais de intoxicação alimentar

A causa mais comum de intoxicação alimentar são bactérias, embora também possa ser causada por fungos, parasitas ou vírus. Esses germes são eventualmente engolidos com alimentos e entram em nosso trato digestivo, produzindo sintomas.

Infelizmente, os germes que causam o envenenamento demoram muito para se multiplicar no corpo, então geralmente os sintomas não aparecem imediatamente.

A seguir estão alguns dos sinais e sintomas de intoxicação alimentar que devem ser dados os primeiros socorros imediatamente:

• Nausea e vomito
• Diarreia (pode até ser acompanhada de sangue se a causa for Campylobacter ou bactéria E. coli)
• Dor e cólicas abdominais, geralmente 12-72 horas após comer
• Desidratação, como sintoma de acompanhamento de náuseas e vômitos
• Dor de cabeça

A forma de lidar com a intoxicação alimentar será ajustada pela causa. Porque diferentes germes, diferentes formas de tratamento. No entanto, a maioria dos casos de intoxicação alimentar são autolimitantes e não requerem tratamento médico especial.

Primeiros socorros para tratar intoxicação alimentar em adultos

1. Trate os sintomas de náuseas e vômitos

Dentro de 6 a 48 horas após comer uma refeição, você provavelmente sentirá náuseas e vômitos.

A seguir estão os primeiros socorros para intoxicação alimentar, cujos sintomas incluem náuseas e vômitos:

• Evite comer alimentos sólidos até o vômito acabar. É aconselhável comer alimentos leves e insossos, como biscoitos salgados, bananas, arroz ou pão.
• Inale aromas que podem ajudar a prevenir o vômito, como óleo de eucalipto.
• Quando o paciente vomitar, tente vomitar com uma postura corporal curvada. Isso evita que o alimento volte a cair na garganta e engasgue.
• Enquanto você ainda sentir náuseas, não dê alimentos fritos, oleosos, picantes ou doces até que os sintomas melhorem.
• Não tome medicamentos anti-náuseas sem consultar o seu médico.

2. Previna a desidratação

Pessoas com intoxicação alimentar recebem imediatamente os primeiros socorros antes de realmente apresentarem sintomas de desidratação. A desidratação pode causar desmaios e danos graves aos órgãos podem levar à morte.

Aqui estão os kits de primeiros socorros para evitar a desidratação devido a intoxicação alimentar:

• Beba muitos líquidos, como água mineral. Pode começar com pequenos goles e gradualmente beber mais.
• Se o vômito e a diarreia persistirem por mais de 24 horas, tome um SRO ou solução de reidratação que pode ser comprado em uma farmácia
• Em caso de emergência, prepare imediatamente a solução SRO com 1 litro de água misturada com 6 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal. Beba imediatamente a solução de água lentamente

Primeiros socorros para crianças com intoxicação alimentar

O tratamento de emergência para crianças com intoxicação alimentar é um pouco diferente do dos adultos. Na maioria dos casos, a condição da criança melhora por conta própria, sem tratamento. No entanto, se os sintomas de vômito e perda de água não diminuírem, faça os seguintes primeiros socorros para evitar a desidratação devido a intoxicação alimentar:

1. Para bebês

Para bebês, dê a eles tudo o que estão acostumados. Por exemplo, leite materno ou leite em pó. Dê leite materno com mais frequência e por mais tempo do que o normal. Você também pode dar ao seu bebê uma bebida eletrolítica de SRO seguindo a dose do médico de acordo com o peso corporal.

2. Para crianças mais velhas

O primeiro socorro para intoxicação alimentar em crianças é dar-lhes mais líquidos. Você pode dar a eles água mineral, suco sem açúcar ou cubos de gelo sugado.

• Evite comer refeições pesadas nas primeiras horas até que o vômito ou a diarreia do seu filho melhorem
• alimente quando a criança começar a se acalmar. A comida fornecida pode ser na forma de torradas, bananas e arroz com molho de vegetais transparentes
• Tente levar a criança para descansar, não deixe a criança ir para a escola ou brincar
• Não dê ao seu filho nenhum medicamento para parar a diarreia. A diarréia é a maneira que o corpo usa para remover as bactérias que causam intoxicação alimentar. Os medicamentos antidiarreicos, na verdade, têm efeitos colaterais indesejados em crianças.

Os primeiros socorros devido a intoxicação alimentar devem ser acompanhados imediatamente se o seu filho não conseguir conter o vômito ou mostrar sinais de desidratação. Leve-o imediatamente ao hospital para obter mais ajuda de um médico.