Os benefícios e perigos da mastigação para a saúde

Ao visitar cidades no leste da Indonésia ou aldeias na ilha de Java, não se surpreenda se for tratado com folhas de bétele e sementes de areca. Para alguns indonésios, a mastigação tornou-se um estilo de vida e tradição arraigados. Quase todo mundo em uma determinada aldeia ou cidade, até mesmo crianças. Portanto, um sorriso adornado com dentes vermelhos ou arroxeados por traição não é uma visão estranha. Devido à ampla tradição de mastigação, os especialistas tentam aprender mais sobre os benefícios e perigos da mastigação para a saúde. Verifique as informações a seguir para saber mais sobre as opiniões médicas sobre a tradição da mastigação.

Conheça a tradição de mascar na Indonésia

Mastigar é um hábito conhecido das pessoas no Sudeste Asiático há séculos. Não se sabe exatamente quando os ancestrais começaram esse hábito. Para a noz de bétele, os indonésios geralmente trituram, esmagam ou partem as nozes. Depois disso, as sementes de areca são enroladas ou embrulhadas em folhas de bétele.

Como intensificador de sabor, às vezes as pessoas adicionam especiarias, suco de limão, limão ou tabaco. Os ingredientes serão mastigados e saboreados. O sabor é tão único, que é um pouco picante, picante e doce.

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Os benefícios de mastigar

Acredita-se que o bétel seja bom para manter os dentes saudáveis ​​e o sistema digestivo. Isso ocorre porque mascar folhas de bétele e sementes de areca pode desencadear a produção de saliva. A saliva contém vários tipos de proteínas e minerais que são bons para manter os dentes fortes e prevenir doenças gengivais. Além disso, a saliva sempre limpa os dentes e as gengivas de restos de comida ou sujeira.

Para o seu sistema digestivo, as funções da saliva ligam e amaciam os alimentos. Dessa forma, você pode engolir e entregar alimentos ao esôfago, intestinos e estômago sem problemas. Isso certamente ajuda o seu sistema digestivo a funcionar mais facilmente.

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Além disso, acredita-se que o betel também seja uma fonte de energia. O motivo é que as nozes de betel contêm substâncias psicoativas muito semelhantes à nicotina, ao álcool e à cafeína. O corpo irá produzir o hormônio adrenalina. Você também se sente mais revigorado, alerta e energizado.

O perigo de mastigar

Embora a tradição de mastigar possa ser benéfica, especialistas em saúde pública estão começando a se preocupar com os perigos da mastigação. Pelos relatos dos pesquisadores, sabe-se que a mastigação tem o risco de causar várias doenças que não podem ser subestimadas, como o câncer. A seguir está uma explicação dos perigos da mastigação para a saúde.

1. Câncer oral

Relatório do site oficial da Organização Mundial da Saúde (OMS), a mastigação tem alto risco de causar câncer, principalmente na região da boca. Esta conclusão é baseada em pesquisa conduzida pela Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer no Sul e Sudeste Asiático.

Acontece que uma mistura de folha de bétele, noz de areca, limão e tabaco é cancerígena (causa câncer). Se consumido com muita freqüência por um longo período de tempo, você está propenso a desenvolver câncer oral, câncer de esôfago (esôfago), câncer de garganta, câncer de laringe e câncer de bochecha.

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2. Feridas na cavidade oral

Mastigar noz de bétele aumenta o risco de desenvolver lesões na mucosa oral, que são o aparecimento de feridas (lesões) na cavidade oral. Formam-se feridas ou irritação porque a mistura dos ingredientes na noz de bétele é muito dura para a boca. Especialmente se mastigar se tornou um hábito que não pode ser interrompido. Os efeitos negativos também aparecem mais rapidamente e são difíceis de controlar.

Se for suficientemente grave, essa condição fará com que sua boca fique rígida e, eventualmente, sua mandíbula ficará difícil de mover. Até agora, não existe nenhum medicamento que possa curar as lesões da mucosa oral. O tratamento oferecido só é capaz de aliviar os sintomas que aparecem.

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3. Distúrbios do feto

Não é amplamente conhecido que as mulheres grávidas devem estar cientes dos perigos da mastigação. Mastigar durante a gravidez acarreta o risco de causar alterações genéticas no DNA fetal. As alterações genéticas causadas pela ingestão de betel põem em perigo o útero, da mesma forma que fumar pode causar defeitos fetais. Mulheres grávidas que usam bétele também correm o risco de dar à luz bebês com peso normal. Portanto, a OMS e especialistas em saúde pública recomendam que mulheres grávidas não façam bétele.

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