Mulheres grávidas de ferro, quais são as fontes de alimentação? & touro; ola saudavel

As mulheres grávidas não precisam entrar em pânico quando experimentam deficiência de ferro, porque você não é a única a experimentá-la. Mães e crianças que se desenvolvem rapidamente no feto são os mais suscetíveis a essa condição de saúde. A deficiência de ferro em mulheres grávidas pode desencadear anemia.

Então, como prevenir a anemia ou atender às necessidades de ferro durante a gravidez? Um dos esforços para prevenir a anemia é consumir alimentos ricos em ferro. Os seguintes alimentos ricos em ferro para mulheres grávidas podem ser uma solução.

Tipos de ferro

Anteriormente, você primeiro precisa saber o tipo de ferro. O ferro possui dois tipos, a saber:

• Ferro heme: Este ferro pode ser digerido mais rapidamente pelo corpo e vem de alimentos como carne, peixe e proteína animal
• Ferro não heme: O corpo leva mais tempo para processar esse tipo de ferro antes que ele se torne uma substância útil para o corpo. Você pode obter esse ferro de alimentos como grãos inteiros, nozes, vegetais e frutas.

Alimentos ricos em ferro para mulheres grávidas

The American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) enfatiza que a gestante precisa ter uma alimentação balanceada e estar atenta às necessidades diárias de determinados nutrientes. Ferro e ácido fólico são exemplos de nutrientes importantes para mulheres grávidas.

Ferro heme

Os seguintes alimentos com teor de ferro para mulheres grávidas podem ser considerados para complementar a dieta durante a gravidez:

1. Carne magra

A carne vermelha é a melhor fonte porque contém ferro heme para mulheres grávidas. Apenas uma porção de 3 onças de lombo contém 1,5 miligramas de ferro.

No entanto, certifique-se de que a carne está bem cozida. Porque se ainda estiver cru, você aumentará o risco de contaminação bacteriana.

2. Frango

8 onças de frango contém 1,5 mg de ferro. Mas, assim como a carne, você precisa cozinhá-la até que esteja completamente cozida. Como orientação, cozinhar carne e frango deve estar a uma temperatura de 73,8 graus Celsius.

3. Salmão

Cada 200 gramas de salmão fresco contém pelo menos 1,6 mg de ferro. Além de ser rico em ferro para mulheres grávidas, o salmão também é rico em ácidos graxos ômega-3 e tem níveis mais baixos de mercúrio do que outros tipos de peixe. Ainda preciso prestar atenção ao nível de maturidade ao processar o salmão como os dois alimentos anteriores.

Tente comer 2 a 3 porções de peixe por semana para aumentar a ingestão de ferro por mulheres grávidas. Outros tipos de peixes ou frutos do mar que são seguros para mulheres grávidas são camarão, bagre, marisco, sardinha e vários outros tipos de peixe.

Ferro não heme

Alimentos ricos em ferro para mulheres grávidas são uma fonte de ferro heme. Alimentos que contêm ferro não heme tendem a ser mais difíceis de serem absorvidos pelo corpo, então o consumo recomendado de ferro não heme é maior, que é 1,8 vezes maior do que o ferro heme.

1. Nozes e lentilhas

As fontes alimentares de ferro para mulheres grávidas são ricas em fibras e proteínas vegetais. Você pode preparar nozes como complemento de cardápios de alimentos, como saladas, e também pode ser usado como um lanche saudável.

Por exemplo, 200 gramas de soja contêm até 8,8 mg de ferro ou 49% da recomendação diária. As lentilhas contêm 6,6 mg de ferro não heme a cada 200 gramas de porção ou atendem a até 37% das necessidades diárias de ferro. Além disso, as lentilhas contêm até 18 gramas de proteína ou podem atender a até 50% das necessidades diárias de proteína.

2. Espinafre e couve

Ambos não são apenas ricos em ferro, mas também em antioxidantes e vitaminas. Uma xícara de espinafre contém 6,4 mg de ferro e 1 mg de couve.

O espinafre e a couve são fáceis de preparar. Um exemplo é que você pode fazer smoothies doces, mas ainda saudáveis.

3. Brócolis

O brócolis é muito benéfico porque é uma fonte de ferro para mulheres grávidas. Cada 200 gramas de brócolis contém 1 mg de ferro não heme. Além disso, o brócolis contém vitamina C, que ajuda o corpo a absorver o ferro com mais facilidade.

Ao consumir brócolis, você pode obter dois benefícios ao mesmo tempo, a saber, tratar e prevenir a anemia por deficiência de ferro.

Para aqueles que comem apenas alimentos vegetais (veganos ou vegetarianos), você pode aumentar a ingestão de ferro combinando vários tipos de fontes alimentares vegetais.

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