Índice:
- Hipotireoidismo, uma doença perigosa da tireoide
- Quais nutrientes são necessários para pessoas com hipotireoidismo?
- Então, quais alimentos precisam ser limitados se você tem hipotireoidismo?
Os alimentos podem afetar as condições de que você sofre, inclusive quando você tem hipotireoidismo. Os sintomas dessa doença da tireoide podem ser reduzidos com a aplicação de uma dieta adequada. Então, que tipo de dieta é adequada para doenças da tireoide, especialmente hipotireoidismo?
Hipotireoidismo, uma doença perigosa da tireoide
Na verdade, a doença da tireoide é uma condição em que a glândula tireoide está deficiente ou produzindo em excesso o hormônio da tireoide. Se a deficiência é chamada de hipotireoidismo enquanto excessiva, é conhecida como hipertireoidismo.
O hormônio tireoidiano é um hormônio que controla a taxa metabólica do corpo de uma pessoa. Quanto mais rápido o metabolismo, mais calorias serão queimadas enquanto você descansa.
Portanto, as pessoas com hipotireoidismo têm uma capacidade metabólica lenta, de modo que não são queimadas muitas calorias durante o repouso ou atividade.
Pessoas com hipotireoidismo terão dificuldade em controlar seu peso e os níveis de gordura tendem a aumentar. Se não for tratado, isso será perigoso e pode levar a outras doenças crônicas.
Um dos esforços para evitar que essa doença da tireoide piore é adotar uma dieta adequada. Dessa forma, as pessoas com hipotireoidismo terão mais facilidade para controlar o peso.
Quais nutrientes são necessários para pessoas com hipotireoidismo?
Em essência, a dieta de pessoas com hipotireoidismo é determinada pela condição que está sendo vivenciada. Normalmente existem duas condições: a primeira é a alimentação para reduzir o peso corporal, ou a segunda, o foco é manter a função da glândula tireoide para que ela possa produzir hormônios tireoidianos conforme necessário.
Um estudo publicado na revista Nutrition & Metabolism em 2014 relatou que as pessoas com hipotireoidismo deveriam consumir mais proteína. A alta ingestão de proteínas pode realmente acelerar o metabolismo do corpo. Além de regular a quantidade de proteína ingerida, preste atenção a outros nutrientes, como:
1. Iodo
O iodo é um mineral essencial para a produção dos hormônios da tireoide. Se uma pessoa tem deficiência de iodo, o risco de desenvolver hipotireoidismo é ainda maior.
Se o hipotireoidismo resultar de uma deficiência de iodo, adicione sal iodado à dieta ou coma mais alimentos ricos em iodo, como peixes, leite e ovos.
2. Selênio
Selênio que, por sua vez, ajuda o corpo a ativar os hormônios da tireoide para que possam ser usados de forma otimizada no corpo. Este mineral de selênio também tem benefícios antioxidantes, o que significa que pode proteger a glândula tireóide dos radicais livres.
Adicione selênio extra à sua dieta. O selênio pode ser obtido a partir de nozes, atum e sardinhas. Os suplementos de selênio só devem ser tomados de acordo com as instruções do médico, não devem ser usados de forma independente.
3. Zinco
Em colaboração com o selênio, o zinco, que ajuda o corpo a ativar os hormônios da tireoide. Há também um estudo que mostra que o zinco pode ajudar a controlar o TSH. TSH é um hormônio que diz à glândula tireóide para secretar o hormônio da tireóide.
O zinco é encontrado em mariscos, carne bovina, carne de frango e fígado.
Então, quais alimentos precisam ser limitados se você tem hipotireoidismo?
Pessoas com hipotireoidismo devem reduzir o consumo de alimentos ricos em bócio.
Goitrogens são compostos que podem interferir na função da glândula tireóide. Para pessoas sem hipotireoidismo, tomar compostos de bócio não é um problema. No entanto, para pessoas com doenças da tireoide, isso pode ser um grande problema. Limite ou evite os seguintes alimentos para tratar o hipotireoidismo:
- Alimentos que contêm soja, como tofu, tempeh, extrato de soja real
- Certos vegetais, como repolho, brócolis, couve-flor
- Frutas e amidos como batata doce, mandioca, morango, pêssego
Antes de comer, ele também deve ser processado até ficar cozido. Ao cozinhar, isso ajudará a desativar as substâncias goitrogênicas em um alimento.
O resto, não há muitos alimentos que você precise evitar se você tiver hipotireoidismo. O importante é que os alimentos ricos em compostos goitrogênicos devem ser limitados e, se você quiser comê-los, deve cozinhá-los até que estejam totalmente cozidos primeiro.
Além disso, você deve evitar alimentos ricos em gordura e açúcar porque as pessoas com hipotireoidismo são muito propensas a ganhar peso devido a um metabolismo lento.
