O caldo instantâneo orgânico é seguro para bebês?

Toda mãe deseja sempre fornecer alimentos complementares com leite materno (MPASI) com o melhor conteúdo nutricional. A adição de caldo de ossos e carne ou frango pode aumentar a delicadeza dos alimentos complementares sem a necessidade de adição de açúcar ou sal. No entanto, esse método é considerado impraticável. Agora, existem muitos caldos instantâneos para alimentos complementares para bebês com alegações de orgânicos que são mais saudáveis ​​e seguros para os bebês, certo?

É verdade que o caldo instantâneo orgânico é mais saudável para os bebês?

Antes de saber mais sobre o caldo instantâneo orgânico para sólidos para bebês, você deve primeiro entender o que significa caldo instantâneo orgânico.

De acordo com a Food and Drug Supervisory Agency (BPOM), alimentos processados ​​orgânicos são alimentos ou bebidas derivados de alimentos orgânicos processados ​​de uma determinada forma ou método, com ou sem aditivos permitidos. Os ingredientes alimentares utilizados não foram submetidos a radioterapia e / ou provêm de produtos geneticamente modificados.

O caldo instantâneo geralmente tem a forma de uma preparação em pó que pode ser preparada / cozida antes do consumo. O caldo instantâneo orgânico só pode ser chamado de verdadeiro alimento orgânico processado se 95% for feito de ingredientes orgânicos (excluindo água e sal).

Por exemplo, caldo de frango instantâneo com produtos orgânicos. O frango utilizado como caldo deve atender aos requisitos de ingredientes de alimentos orgânicos. As galinhas devem viver e ser criadas em um ambiente natural e não devem receber hormônios ou antibióticos. As galinhas recebem alimentos orgânicos e vivem livremente em solo fértil e saudável.

Da mesma forma, o processamento deve ser realizado em uma instalação que tenha sido certificada por um Instituto de Certificação Orgânica. A carne de frango processada não deve usar aditivos alimentares, como corantes, conservantes e sabores sintéticos.

No entanto, isso não significa que os alimentos orgânicos processados ​​não possam usar aditivos alimentares. O BPOM, por meio de regulamentações de controle de alimentos orgânicos, estabeleceu uma lista de aditivos alimentares, como adoçantes, conservantes e emulsificantes que podem ser adicionados aos alimentos orgânicos processados.

Esse processo cuidadoso e seleção de ingredientes orgânicos resultam em caldos instantâneos orgânicos seguros, inclusive para sólidos infantis.

Preste atenção a isso ao usar caldo orgânico instantâneo para bebês

Se você quiser usar caldo instantâneo orgânico para bebês, certifique-se do seguinte:

Certifique-se de que o produto é certificado como orgânico

Leia atentamente o rótulo do alimento ao escolher o produto, não fique imediatamente tentado a comprá-lo por causa de alegações de orgânicos. Existem tantos produtos alimentares para bebês, um dos quais é o caldo instantâneo orgânico para bebês, que contém afirmações orgânicas que não podem ser justificadas pela segurança alimentar. O caldo instantâneo orgânico seguro é aquele que foi certificado por uma instituição oficial.

Organismos de certificação orgânica (LSOs) são instituições responsáveis ​​por certificar que os produtos vendidos ou rotulados como “orgânicos” são produzidos, manuseados e importados de acordo com as leis e regulamentos e foram credenciados pelo Comitê Nacional de Credenciamento.

Revise o conteúdo nutricional do caldo instantâneo

Depois de garantida a segurança alimentar, a próxima coisa que as mães devem prestar atenção é no conteúdo nutricional do caldo instantâneo orgânico selecionado. Observe se o caldo instantâneo contém sal e açúcar ou aromatizantes e conservantes. Evite escolher caldos instantâneos com alto teor de sal.

Uma das coisas que distingue a comida para bebé da comida normal é o seu conteúdo nutricional. Idealmente, os produtos complementares instantâneos já estão ajustados às necessidades nutricionais macro e micro dos bebês na idade inicial dos sólidos.

A pesquisa mostra que aos 6 meses de idade, o conteúdo de Fe e Zinco no leite materno não é suficiente para atender às necessidades do bebê. Portanto, é muito importante escolher ingredientes complementares que tenham alto teor de Fe e Zinco, especialmente alimentos ricos em proteínas ou cereais fortificados.

Em conclusão, o caldo instantâneo orgânico pode ser administrado na alimentação complementar do bebê, desde que a segurança alimentar seja clara. Os produtos alimentícios orgânicos processados ​​devem ser certificados pelo BPOM e pela LSO. Em seguida, preste atenção ao conteúdo nutricional que deve corresponder às características dos sólidos infantis. Cuidado com açúcar, sal, aromatizantes e conservantes. Se não cumprir nenhuma dessas duas coisas, é melhor evitá-lo.

O uso de caldo natural tem mais vantagens. Os ingredientes utilizados são mais frescos e naturais, claro que mais nutritivos e econômicos. Os pais também têm mais controle na escolha de variações nos tipos de ingredientes alimentares e texturas alimentares adequadas para o desenvolvimento do bebê. Preste atenção aos métodos de cozimento adequados para manter o conteúdo nutricional dos alimentos, higiene e saneamento, bem como aos métodos de preparação e armazenamento.

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