5 mitos sobre dietas com baixo teor de carboidratos que você precisa saber

As dietas com baixo teor de carboidratos são a forma mais popular de perder peso. A maioria das pessoas segue essa dieta reduzindo a porção de arroz ou simplesmente deixando de comer arroz, substituindo-o por fontes de proteína ou gorduras saudáveis. Embora haja muitos devotos, esse método de dieta também contém muitos mitos. Acreditar em mitos que não são necessariamente verdadeiros pode arruinar seu plano de dieta. Então, vamos descobrir quais mitos sobre a dieta de carboidratos você não precisa mais seguir.

O mito da dieta de carboidratos não é necessariamente verdadeiro

1. Você realmente precisa parar de comer carboidratos

Muitas vezes, muitos ficam confusos sobre como seguir uma dieta com carboidratos. Como o nome indica, uma dieta baixa em carboidratos significa que você só precisa reduzir a porção de alimentos com carboidratos. A porção de carboidratos que deve ser reduzida também pode variar de uma pessoa para outra. Então, em vez de parar de comer carboidratos completamente.

O motivo é que o corpo ainda precisa da ingestão de carboidratos para ser convertido em energia para que cada função funcione normalmente e você possa continuar suas atividades normalmente.

2. Dietas com carboidratos fazem você comer menos vegetais e frutas

Dos 300-400 gramas iniciais de carboidratos por dia, você pode reduzir a ingestão de alimentos ricos em carboidratos para 150-200 gramas durante a dieta. No entanto, reduzir a ingestão de frutas e vegetais apenas porque deseja perder peso rapidamente é uma suposição dietética incorreta.

A maioria dos vegetais e frutas contém carboidratos. No entanto, para que você não fique com fome rapidamente e o açúcar no sangue aumente, os tipos de carboidratos que devem ser reduzidos são alimentos com calorias vazias, como alimentos e bebidas doces e alimentos ricos em amido (pão e frituras).

Substitua por uma fonte de carboidratos complexos que são ricos em fibras e vitaminas e minerais essenciais, como o trigo; batata; aletria e aletria; mandioca; frutas como maçãs, peras e bananas; vegetais com baixo teor de carboidratos, como brócolis, pepino, espinafre, couve-flor; a leguminosas como feijão verde, ervilha, feijão verde e feijão vermelho.

3. Perda de peso porque o corpo perde água

Isto é verdade. Quanto menos carboidratos você coloca no corpo, menor a chance de ser convertido em gordura, porque o corpo produz apenas uma pequena quantidade do hormônio insulina.

Assim, para poder fornecer energia para suas atividades, o corpo queima a glicose armazenada no fígado (fígado) e nas células musculares. A glicose armazenada no fígado e nos músculos contém água. Assim, o peso da água cairá, o que parece uma perda de peso normal.

Além disso, relatado pela Healthline, estudos mostram que uma dieta com carboidratos também pode reduzir a quantidade de gordura no fígado e na gordura da barriga, dois tipos de gordura muito prejudiciais à saúde. Outro estudo mostrou que uma dieta baixa em carboidratos regular de 6 semanas pode ajudá-lo a perder 3 quilos de massa gorda e aumentar sua massa muscular em 1,1 grama.

4. A dieta de carboidratos é perigosa para a saúde do coração

As dietas com baixo teor de carboidratos que são substituídas pelo aumento da ingestão de açúcar, como o princípio da dieta cetônica, são consideradas perigosas para a saúde do coração. O consumo excessivo de gordura há muito está associado ao aumento do colesterol e da pressão arterial.

Mesmo assim, a dieta cetônica prioriza a ingestão de fontes saudáveis ​​de gordura comprovadamente saudáveis ​​para o coração. Por exemplo, de abacate; óleo vegetal (óleo de coco e azeite); nozes e sementes (amêndoas, nozes, sementes de chia); peixes gordurosos (salmão, atum, sardinha e cavala); laticínios (iogurte, queijo, manteiga).

Na verdade, se bem feita, uma dieta baixa em carboidratos pode realmente ajudar:

• Reduzindo o colesterol LDL e os triglicerídeos no sangue.
• Aumente o bom colesterol HDL.
• Baixa pressão arterial.
• Reduzindo a resistência à insulina

5. A dieta de carboidratos deve reduzir a porção da refeição

Na verdade, uma dieta com carboidratos não precisa reduzir as calorias, reduzindo as porções de alimentos. O que deve ser reduzido é a quantidade de carboidratos por dia. Você pode comer com a mesma frequência e porção de antes da dieta, desde que a dieta seja diversa e pobre em carboidratos.

Relatado na página Healthline, uma dieta de carboidratos sem ter que reduzir as porções das refeições pode ajudá-lo a perder peso até duas vezes mais rápido do que as pessoas que aderem a uma dieta de baixa gordura enquanto limitam as porções de alimentos.

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