Por que o estresse nos faz comer demais? & touro; ola saudavel

Às vezes acontece depois de receber um aviso do chefe sobre os prazos de projetos de escritório. Ou, levante-se depois de recentemente se separar de seu amante. Qualquer que seja o dilema que você enfrenta, tudo o que você sabe é que tudo o que você quer fazer é: comer, comer e… comer o que estiver bem na frente de seus olhos.

"É muito humano querer evitar a dor e ficar desapontado procurando ajuda por meio da comida", disse Min-Hai Alex, nutricionista e nutricionista e fundador da Mindful Nutrition em Seattle, Estados Unidos, conforme relatado pelo Daily Burn.

Se você está familiarizado com isso, não está sozinho. A tendência de comer demais que é desencadeada pelo estresse e emoções negativas é conhecida como comer emocional.

O que é comer emocional?

Comer demais sob a influência do estresse é um sintoma do que os profissionais de saúde mental chamam de depressão atípica. No entanto, muitas pessoas que não têm um diagnóstico de depressão clínica ou outros problemas de saúde mental também apresentam esse comportamento ao lidar com estresse crônico ou momentâneo.

A alimentação emocional é a tendência de uma pessoa responder ao estresse comendo - mesmo quando não está com fome. A atividade de comer tem como objetivo uma fuga para o conforto, uma forma de aliviar o estresse, ou um "presente" para si mesmo, e não para saciar a fome.

Comer demais quando você está emocional também pode servir como uma distração. Se você está preocupado com um evento específico ou se sentindo chateado com um conflito, por exemplo, você tenderá a se concentrar apenas em mastigar sua comida favorita em um esforço para melhorar seu humor, em vez de ter que lidar com a situação irritante. Exatamente como quando você está entediado e finalmente decide mudar de canal de TV até que seu programa de TV favorito comece novamente.

Por que o estresse pode desencadear o hábito de comer demais?

No curto prazo, o estresse pode matar seu apetite. Uma estrutura no cérebro chamada hipotálamo produz o hormônio corticotropina, que suprime o apetite. O cérebro também envia sinais às glândulas supra-renais para liberar adrenalina. A adrenalina ajuda a desencadear a resposta do corpo de "lutar ou fugir" - uma condição fisiológica que substitui temporariamente a necessidade de comida.

Se o estresse for prolongado, o cérebro na verdade ordena às glândulas supra-renais que liberem cortisol, que desempenha um papel no aumento do apetite e também na motivação em geral (sim, incluindo a motivação para comer). O estresse também interfere no hormônio regulador do apetite, a grelina.

Quando você está sob estresse, tende a perder o controle e a se sentir sobrecarregado - o que pode interferir na sua dieta. É por isso que comer quando as emoções respondem ao estresse comendo alimentos ricos em carboidratos, muitas calorias e com baixo valor nutricional, também conhecidos como junk food (como sorvete, biscoitos, chocolate, batatas fritas, batatas fritas e pizza). de continuar sua dieta habitual. Você se preocupa com o passado ou o futuro, independentemente do que você consome no presente.

O estresse também esgota os recursos cognitivos de que você precisa para se manter focado e resiliente, bem como para colocar em prática pensamento criativo para resolver o problema. É por isso que terminar duas formas de seu bolo de chocolate favorito parecerá mais fácil do que ter que exaurir sua energia e mente para criar um plano de resolução de problemas.

Uma vez que o episódio de estresse passa, seus níveis de cortisol cairão também, mas se o estresse não passar - ou se seu mecanismo de resposta ao estresse continuar a disparar - seu cérebro continuará a produzir grandes quantidades de cortisol. Além do mais, se a ansiedade também está atrapalhando seu sono, a falta de sono pode aumentar seu apetite ainda mais.

Quaisquer que sejam as emoções que o levam a comer demais, o resultado final é o mesmo. Essas emoções negativas voltarão e você poderá carregar o peso adicional da culpa por ter arruinado seu plano de dieta. Também pode mergulhar você em um ciclo vicioso - as emoções o levam a comer demais, você continua a se torturar por causa desse hábito, fica ainda mais estressado e, para lidar com o estresse, volta a comer demais.

O que pode ser feito para controlar a alimentação emocional?

Depois que você perceber que vai começar a devorar qualquer comida que esteja à vista quando se sentir para baixo, imediatamente volte sua atenção da comida para outras coisas que você pode fazer até que a vontade de comer demais passe. Por exemplo, conversar com amigos, ler livros ou revistas, ouvir música, fazer uma caminhada à tarde ou correr, meditar ou praticar respiração profunda, jogar, limpar a casa ou manter um diário.

Ter um diário alimentar o ajuda a controlar o que você come e quando come, bem como os pensamentos ou emoções que sente em cada refeição. Dessa forma, você pode descobrir o que despertou você e os padrões. Por exemplo, você pode descobrir que tende a comer demais quando confrontado com pressão social, como quando outras pessoas o encorajam a continuar comendo - em grandes reuniões familiares ou outros eventos formais, por exemplo - ou para "forçá-lo" a fundir-se com um determinado grupo.

Quando a força de vontade e a determinação não forem suficientes, tente estes truques:

1. Coma laranjas

Quando você tem desejo por açúcar, experimente comer laranjas tangerina. As laranjas mandarim têm apenas 50 kcal. Eles não apenas irão satisfazer seus desejos por açúcar, mas também lhe darão algo em que trabalhar para distrair sua mente. Descascar e cheirar uma laranja cria um momento de meditação para ajudar a acalmá-lo.

Essa fruta também é rica em vitamina C. Você precisa da vitamina C para fortalecer sua imunidade, especialmente ao lidar com o estresse.

2. Lanches de nozes

Se você preferir algo crocante, considere o pistache como um lanche saudável e alternativo a um pacote de batatas fritas. Pistácios são um tipo de nozes com poucas calorias, mas são enriquecidas com boas gorduras e fibras e ajudam a regular o açúcar no sangue.

Dessa forma, você não terá um pico de açúcar que o deixará ainda mais hiper e ansioso e, em seguida, cair novamente rapidamente.

3. Olhe para os vermelhos

A cor vermelha está associada a "parar" ou proibição, portanto, olhar para algo que é vermelho brilhante envia um forte sinal para nossos cérebros: pare.

Experimente servir comida em pratos vermelhos ou apenas prender uma placa vermelha de advertência na porta da geladeira. Mesmo que esses truques não funcionem o suficiente para impedi-lo, eles o tornarão mais consciente de seu mau hábito.

4. Beba chá preto

Beba uma xícara de chá preto quente. Foi demonstrado que o chá preto reduz os níveis de cortisol no corpo. Dedique apenas um minuto para fazer alguns exercícios leves de respiração. Desligue seu celular e laptop, faça uma pausa em sua rotina diária. Tudo isso ajudará a controlar a quantidade de cortisol que você estraga devido ao estresse.

5. Exercício

Uma etapa importante no controle do estresse são os exercícios, pois a atividade física regular tende a reduzir a produção de hormônios desencadeadores e pode até ajudar a reduzir o risco de depressão, ansiedade e insônia, além de reduzir a tendência de se engajar na alimentação emocional.

6. Obtenha ajuda

Para aqueles que podem precisar de ajuda para lidar com o estresse, o aconselhamento para gerenciamento do estresse na forma de terapia individual ou em grupo pode ser muito útil.

Foi demonstrado que o aconselhamento de estresse e a terapia de grupo reduzem os sintomas de estresse e melhoram a saúde geral. A terapia cognitivo-comportamental (TCC) tem se mostrado eficaz como parte da medicação para combater a alimentação excessiva sob a influência do estresse. Essa abordagem ajuda a aliviar o estresse, ajudando a reconstruir a maneira como uma pessoa pensa ou pensa sobre certas questões.