Índice:
- O que é uma dieta comida crua?
- Lista de alimentos para a dieta comida crua
- Isso deve ser considerado antes de tentar
Várias formas de fazer dieta foram introduzidas para convidar mais pessoas a mudar seus estilos de vida para serem mais saudáveis. Uma das dietas populares ultimamente é a dieta comida crua. O que é uma dieta comida crua ? Confira a análise completa abaixo.
O que é uma dieta comida crua?
Dieta comida crua é uma dieta que é feita apenas com a ingestão de alimentos crus ou apenas através de um pequeno processamento, por exemplo, não aquecida a mais de 40-48 graus Celsius.
Essa dieta, também chamada de dieta de alimentos crus, existe na verdade desde 1800, mas só voltou a ser popular nos últimos anos.
O processo de aquecimento a mais de 48 graus Celsius pode destruir as enzimas naturais contidas nos alimentos. Faz o corpo trabalhar muito para produzir mais enzimas digestivas.
Além disso, o processo de aquecimento também tem o potencial de reduzir o conteúdo nutricional dos alimentos.
À primeira vista, essa dieta é semelhante à dieta vegana, que é uma dieta que consome apenas alimentos vegetais, como frutas, vegetais, nozes e sementes.
Embora a maior parte da dieta comida crua totalmente à base de plantas, mas alguns ainda consomem ovos crus e laticínios. Algumas pessoas até comem peixe cru (sashimi) e carne.
As pessoas que seguem essa dieta acreditam que comer alimentos crus trará muitos benefícios, incluindo perder peso, reduzir o risco de doenças crônicas e manter a saúde geral.
Lista de alimentos para a dieta comida crua
A chave para implementar a dieta de alimentos crus é garantir que 75% dos alimentos que você ingere sejam crus.
A maioria dos alimentos crus geralmente vem de frutas frescas, vegetais, nozes e sementes. Para grãos, eles geralmente precisam ser embebidos antes do consumo.
Aqui estão alguns outros tipos de alimentos que podem ser consumidos no menu de dieta comida crua seu diário.
- Todas as frutas frescas
- Todos os vegetais frescos, incluindo lalap (comida sudanesa), karedok (comida betawi) e trancam (comida especial javanesa)
- Frutas secas ao sol
- Carne seca
- Leite de amendoim
- Azeite e óleo de coco
- Algas marinhas
- Ovos crus ou laticínios (opcional)
- Carne crua ou peixe (opcional)
- Suco de fruta real sem adição de açúcar
- Água de Côco
- Água filtrada (não fervida)
Enquanto isso, alguns alimentos que você deve evitar se quiser aplicar uma dieta comida crua incluindo o seguinte.
- Todos os ingredientes são cozidos em altas temperaturas
- Nozes e sementes torradas
- Sal de cozinha
- Açúcar em pó e farinha
- Sucos pasteurizados e laticínios
- Café
- Chá
- Álcool
- Macarrão e arroz
- Pastelaria
- Salgadinhos
- Alimentos processados e outros lanches
Isso deve ser considerado antes de tentar
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