Índice:
- Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo
- Quanto tempo leva para os carboidratos se tornarem energia no corpo?
- Como então pode haver energia no corpo?
- Nos músculos, a glicose será usada para realizar atividades
- O excesso de carboidratos se tornará reservas de gordura
A energia do corpo é realmente produzida a partir dos alimentos que você ingere. Mas todos os alimentos podem ser usados como energia no corpo? Sim, a energia que você obtém para fazer atividades físicas todos os dias é obtida dos alimentos que você ingere, sejam fontes de carboidratos, proteínas e gorduras.
Mesmo assim, a proteína e a gordura não serão processadas diretamente pelo corpo em energia. É diferente dos carboidratos que, quando entram no corpo, são usados imediatamente como fonte de energia. Então, como as fontes de carboidratos podem ser a principal fonte de energia? Com que rapidez os carboidratos são convertidos em energia?
Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo
Você pode encontrar carboidratos em vários tipos de alimentos, como vegetais, frutas, carne, tofu e, claro, arroz. No entanto, a principal fonte de carboidratos é o alimento básico, pois contém uma grande quantidade de carboidratos quando comparado a outros tipos de alimentos. Os alimentos que contêm carboidratos são decompostos em formas mais simples na boca, estômago e intestinos. De forma que quando chega ao intestino delgado, sua forma é muito simples e é chamada de monossacarídeo.
Esses monossacarídeos são então absorvidos pelo corpo na corrente sanguínea. Quando os monossacarídeos estão nos vasos sanguíneos, eles são chamados de açúcar no sangue ou glicose. Quanto mais fontes de alimentos que contêm carboidratos você ingere, mais glicose ou açúcar no sangue são formados.
Quanto tempo leva para os carboidratos se tornarem energia no corpo?
Fontes de carboidratos simples, como açúcar e alimentos doces, são decompostas muito rapidamente pelo corpo porque são fáceis de digerir. Isso o torna a maneira mais rápida de transformar o açúcar em glicose ou açúcar no sangue, o que leva menos de 15 minutos.
Os carboidratos complexos como arroz, milho, macarrão de arroz, macarrão e outros demoram mais para se transformar em glicose. Alimentos com carboidratos complexos com alto índice glicêmico levam cerca de 15 minutos para se transformarem em glicose no sangue.
Ao contrário dos tipos de alimentos que têm baixo índice glicêmico, o processo desses alimentos para se tornarem glicose leva de 15 a 30 minutos.
Como então pode haver energia no corpo?
Normalmente, o nível de glicose no sangue estará alto logo após a ingestão. Nesse momento, o corpo enviará automaticamente um sinal à glândula pâncreas - um dos órgãos digestivos - para produzir o hormônio insulina.
O hormônio insulina vai entrar nos vasos sanguíneos e, em seguida, dizer às células do corpo que a principal fonte de energia (glicose) está disponível. Além disso, o hormônio insulina abrirá a porta para que a glicose do sangue possa entrar nas células. A glicose que entra nas células do corpo, será convertida em energia.
No entanto, nem todas as células do corpo usarão a glicose como energia, as células dos músculos e do fígado armazenarão a glicose como reserva de energia. A glicose armazenada será usada quando nenhum alimento entrar no corpo e o corpo sentir falta de energia.
Nos músculos, a glicose será usada para realizar atividades
Cada célula usará a energia produzida para realizar suas respectivas funções. Por exemplo, as células do sistema digestivo usarão a energia produzida para digerir e realizar o metabolismo. Outro com células cardíacas, que usam energia da glicose para bombear o sangue. Enquanto isso, a glicose que entra nas células musculares será usada como fonte de energia para as atividades diárias.
Todos os movimentos do corpo que você faz vêm da glicose, que é processada em energia pelas células musculares. Em um estado de repouso, o excesso de glicose é armazenado nas células musculares - chamadas glicogênio - para ser usado quando nenhum alimento estiver entrando.
O excesso de carboidratos se tornará reservas de gordura
Assim como as células musculares, as células do fígado também armazenam glicose quando há excesso dela. No entanto, essa quantidade excessiva de glicose será armazenada de uma forma diferente. O fígado converte muita glicose em triglicerídeos ou o que é comumente conhecido como reservas de gordura corporal. Muitas reservas de gordura corporal ou triglicerídeos podem fazer com que uma pessoa tenha várias doenças degenerativas, como doenças cardíacas e diabetes mellitus.
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