É perigoso comer grama para humanos? quais são as consequências?

O Homo sapiens, ou seja, a espécie humana, pode ser classificado como onívoro ou comedor de todos os tipos. Os humanos podem comer plantas e carne. No entanto, se os humanos pudessem consumir todos os tipos de fontes de alimentos, não deveria haver epidemia de fome no mundo? Por que as pessoas que estão morrendo de fome, encalhadas em ilhas desabitadas ou perdidas no deserto não comem grama apenas para sobreviver?

Portanto, para saber o que acontecerá se você estiver determinado a comer grama no seu quintal ou no campo, continue lendo a explicação completa abaixo.

Os humanos podem comer grama?

Basicamente, a grama não é uma planta venenosa que pode causar a morte. Então, em teoria, os humanos podem comer grama. Então, por que ninguém quer transformar grama em vegetais para consumo?

Parece que, embora a grama não seja venenosa, o sistema digestivo humano não foi projetado para quebrar e absorver a grama no corpo. Ao contrário dos animais herbívoros, como vacas e cabras, os humanos não possuem tipos especiais de celulase e enzimas microbianas que são capazes de absorver a grama e transformá-la em alimento nutritivo.

Isso é o que distingue a grama comum de vegetais ricos em nutrientes, como alface, mamão, espinafre e couve. Em outras palavras, era inútil para os humanos comer grama. É por isso que, embora os humanos possam comer grama, isso não era feito desde os tempos pré-históricos.

O que acontece quando os humanos comem grama?

Em alguns casos, há momentos em que os humanos acabam sendo forçados a comer grama porque não há outra fonte de alimento disponível. Por exemplo, quando a Irlanda passou por uma fase de fome na década de 1840. Também quando o continente africano oriental, para ser exato, países como a Somália e a Etiópia sofreram uma seca em 2011.

Eles estavam tão desesperados que as pessoas optaram por comer grama apenas para encher o estômago e sobreviver. Infelizmente, os humanos não conseguem digerir a grama. Como resultado, as pessoas que comem grama sofrem de grave indigestão e desnutrição. Portanto, mesmo que os humanos sejam atingidos pela fome, a grama não é a solução certa.

Dicas para consumir grama em uma situação de emergência

Mesmo que os humanos não possam comer grama, isso não significa que em uma situação de emergência você não possa tirar proveito dessa planta, que pode ser encontrada em quase todos os lugares. Por exemplo, quando você escala uma montanha e se perde sem um suprimento de água ou comida.

Você pode mastigar a grama até que esteja esmagada na boca, mas não engula! Você deve remover a grama mastigada. Dessa forma, você pode saborear a água contida na grama. Isso é útil para prevenir a desidratação sem correr o risco de digerir a grama.

Para atender às suas necessidades nutricionais, como proteínas, minerais e gordura, você deve comer insetos da floresta. Os insetos que podem ser comidos e aumentar sua ingestão nutricional incluem besouros, gafanhotos, libélulas e lagartas.