7 Alimentos ricos em gordura são bons para a saúde & touro; ola saudavel

Alimentos gordurosos podem ser assustadores para aqueles que estão tentando manter sua dieta. Mas você sabia que nem todos os alimentos ricos em gordura são prejudiciais à saúde? O tipo de gordura que pode ser prejudicial à saúde é o LDL (Lipoproteína de baixa densidade) ou a chamada 'gordura ruim'. Enquanto isso, 'gorduras boas', como HDL (Lipoproteína de alta densidade) ainda é necessário para o corpo.

Quais são os bons alimentos ricos em gordura?

A seguir estão alguns tipos de alimentos ricos em gordura que são bons para a saúde:

1. Peixe

Peixes como salmão, cavala, arenque, sardinha e atum são boas fontes de gordura. Esses peixes contêm ômega-3, que é muito bom para a saúde do coração. Essa gordura também pode manter a função cerebral, um benefício muito bom, especialmente quando você não é mais jovem. Pesquisas mostram que quem come gordura tende a ser mais saudável, com menor risco de desenvolver doenças cardíacas, depressão e demência. A American Heart Association (AHA) recomenda comer cerca de duas porções de peixes gordurosos por semana, com cerca de 80 gramas cada - ou do tamanho de um baralho de cartas. Você pode cozinhá-lo assando ou fervendo.

LEIA TAMBÉM: Como reduzir a exposição ao mercúrio de frutos do mar e peixes marinhos

2. Abacate

O abacate contém 70% de gordura, que é chamado Ácido oleico . Esse teor de gordura é muito bom para a saúde cardíaca e pode ajudar a aliviar os sintomas da osteoartrite. Além disso, o abacate também é rico em potássio e fibras. A pesquisa mostra que o abacate pode ajudar a reduzir os níveis de "gorduras ruins" e aumentar os níveis de "gorduras boas" no corpo. Outra vantagem, quando você ingere abacate com outros alimentos, essa fruta pode ajudar na absorção dos nutrientes desses outros alimentos.

LEIA TAMBÉM: 7 benefícios para a saúde dos abacates

3. Grãos Inteiros

Sementes de abóbora, sementes de girassol e gergelim contêm gorduras que podem reduzir os níveis de colesterol. Em geral, as gorduras provenientes das plantas são melhores do que as dos animais. As "gorduras ruins" comuns vêm de carnes, laticínios e alguns alimentos embalados. Certifique-se de sempre prestar atenção aos rótulos dos alimentos para ver que tipo de gordura é e quanta gordura ela contém. Limite o consumo de gorduras saturadas e evite consumir gorduras trans.

4. Nozes

As nozes são boas para o corpo. Por exemplo, a soja contém ômega-3, que além de ser saudável, também pode ajudar a regular humor ; as nozes contêm gordura que é boa para o coração. Além disso, as nozes também são carregadas com vitamina E e magnésio. A pesquisa mostra que as pessoas que comem nozes tendem a ser mais saudáveis ​​e evitar a obesidade, doenças cardíacas e diabetes tipo 2. No entanto, lembre-se de que, embora as nozes sejam boas para o corpo, é aconselhável não comê-las em excesso. A porção recomendada é de cerca de 30 gramas, ou cerca de 7 nozes, 24 amêndoas, 35 amendoins ou 18 cajus.

5. Azeite

Experimente usar azeite de oliva ao cozinhar ou fazer saladas. Este óleo contém gorduras saudáveis ​​que podem ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar o equilíbrio do colesterol. Além disso, este óleo também contém vitamina E, vitamina K e antioxidantes. Seu alto teor de antioxidantes pode ajudar a suprimir a inflamação. No entanto, lembre-se de não usar muito. A maneira de contornar isso é que você pode reduzir pela metade a quantidade de óleo que está escrita na receita.

LEIA TAMBÉM: Perigo de óleo de aquecimento para alta temperatura

6. Espinafre e repolho

Espinafre e repolho são exemplos de vegetais ricos em ômega-3. Comer vegetais todos os dias é muito saudável, além de ser nutritivo, o teor de fibras neles também é muito benéfico para a digestão. Além disso, adicione peixes ao seu menu diário. Os vegetais geralmente contêm apenas algumas partes do ômega-3 contido nos peixes.

7. Alimentos que contêm ômega-3 adicionados

Existem muitos produtos alimentícios comuns que contêm ômega-3 adicionados. Exemplos como leite, ovos e pão. Os ovos são uma fonte fácil de proteína. Além disso, os ovos contêm gorduras saudáveis. Você pode ver na escrita escrita na embalagem. Os ômega-3 que você obtém dos alimentos são mais benéficos do que os ômega-3 que você obtém dos suplementos.

x