Índice:
- Lista de alimentos para tratar ossos porosos
- 1. Vegetais com folhas verdes escuras
- 2. Produtos lácteos
- 3. Alimentos ricos em proteínas
- 4. Alimentos ricos em vitamina C
- 5. Alimentos que contêm magnésio
- Abstinência alimentar para pessoas com osteoporose
- Receitas de alimentos que fortalecem os ossos para pessoas com osteoporose
- Sopa de tofu, espinafre e sopa de tomate
- Materiais:
- Como fazer:
- Bebida de iogurte de menta
- Material:
- Como fazer:
Se seus ossos começarem a perder devido à osteoporose, você precisa prestar mais atenção aos seus hábitos diários, incluindo o tipo de comida que ingere. Os ossos podem realmente se fortalecer, contanto que você faça mudanças no estilo de vida mais saudável para os ossos, uma das quais é por meio de alimentos nutritivos. Aqui estão alguns alimentos que fortalecem os ossos que podem ser usados por vocês que têm esse distúrbio do sistema de movimento.
Lista de alimentos para tratar ossos porosos
Na verdade, alimentos saudáveis que fortalecem os ossos não se destinam apenas a pessoas com problemas de saúde que atacam o esqueleto humano, mas também podem ser ingeridos para prevenir a perda óssea. Embora a comida não cure necessariamente os ossos porosos, pelo menos a comida pode ajudar a fornecer a nutrição necessária para que os ossos se recuperem rapidamente e fiquem fortes novamente.
Aqui estão uma variedade de alimentos que fortalecem os ossos que você deve consumir para ajudar a tratar ossos porosos para que eles não se quebrem facilmente:
1. Vegetais com folhas verdes escuras
Os vegetais de folhas verdes escuras são uma ótima fonte de alimento, pois são ricos em vitaminas e minerais.
As vitaminas A, C, K, folato, ferro e cálcio estão geralmente em quantidades abundantes neste tipo de vegetal. Não é nenhum segredo que várias vitaminas e minerais nos alimentos podem ser consumidos para fortalecer os ossos, especialmente o cálcio.
O corpo precisa de cálcio para construir e manter a resistência óssea. Além do cálcio, a vitamina K também é boa para consumo, ajudando a reduzir o risco e a gravidade da osteoporose.
Para isso, não tenha mais preguiça de comer vegetais verdes, pois os benefícios para o corpo e os ossos são enormes. Aqui estão uma variedade de vegetais de folhas verdes escuras que você pode tentar consumir:
- Brócolis
- Espinafre
- Mostarda verde
- Couve
- Bok choy
2. Produtos lácteos
Os laticínios geralmente são ricos em cálcio e vitamina D. O cálcio e a vitamina D são nutrientes que ajudam a manter ossos e dentes saudáveis. O cálcio ajuda a manter os ossos fortes, enquanto a vitamina D mantém os níveis de cálcio e fósforo no sangue.
Portanto, não é errado incluir produtos lácteos em alimentos e bebidas que fortalecem os ossos. Os dois nutrientes nesses alimentos são dois fatores importantes para a manutenção de ossos saudáveis e o tratamento de áreas porosas. Principalmente porque a vitamina D ajuda a absorver o cálcio nos intestinos, evitando que seja excretado pelos rins.
Portanto, não pule os laticínios de seu cardápio diário, pois seu efeito sobre os ossos será muito pronunciado. Você pode comer uma variedade de alimentos lácteos e bebidas, como iogurte, leite de vaca e queijo para ajudar a tratar ossos porosos.
3. Alimentos ricos em proteínas
A proteína é um nutriente de que o corpo necessita para manter os tecidos saudáveis, incluindo o tecido muscular. Com um tecido muscular forte, os ossos têm um suporte forte. Portanto, não perca as fontes de proteínas saudáveis em sua dieta diária, que servem como fortalecimento dos ossos.
Quanto a vários alimentos saudáveis de proteína que devem ser consumidos para tratar ossos porosos, a saber:
- Carne, de preferência carne magra.
- Aves.
- Peixe.
- Ovo.
- Nuts.
- Produtos de soja, como tofu.
4. Alimentos ricos em vitamina C
A vitamina C ajuda a maximizar a absorção de cálcio. Quando consumida junto com uma fonte de cálcio, essa combinação de nutrientes pode maximizar a resistência dos ossos afetados pela osteoporose.
Por esse motivo, os alimentos ricos em vitamina C são bons para o fortalecimento dos ossos, pois podem superar a perda óssea e restaurar a saúde óssea, juntamente com o tratamento da osteoporose recomendado pelos médicos. Você pode comer alimentos ricos em vitamina C, como:
- kiwi
- Mamão
- Brócolis
- morango
- laranja
5. Alimentos que contêm magnésio
Além do cálcio e da vitamina D, o magnésio também é um mineral importante para o fortalecimento dos ossos. Como a capacidade do corpo de absorver magnésio diminui com a idade, você precisa ingerir magnésio suficiente todos os dias.
A seguir estão as fontes de alimentos que são ricas em magnésio:
- Chocolate escuro
- Abacate
- Nozes
- tofu
- Banana
Para lidar com ossos porosos, combine esses vários alimentos saudáveis com medicamentos de médicos e outros estilos de vida saudáveis. Manter-se ativo nos esportes também ajudará a restaurar a resistência óssea e a mantê-lo ativo ao longo do dia.
Abstinência alimentar para pessoas com osteoporose
Além dos alimentos saudáveis que fortalecem os ossos, existem vários tipos de alimentos que as pessoas que sofrem de osteoporose devem evitar. Isso ocorre porque a comida ou bebida tem o potencial de piorar a condição dos ossos já porosos.
Além disso, esses alimentos e bebidas também devem ser evitados para reduzir o risco de causar osteoporose. Um dos alimentos considerados tabus para pacientes com perda óssea são os alimentos ricos em sódio.
Um estudo publicado no Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition afirma que comer alimentos muito salgados aumenta o risco de perda óssea. Além de alimentos ricos em sódio, produtos de soja como tofu e tempeh também são proibidos porque o teor de oxalato neles inibe a absorção de cálcio.
Não apenas a comida, mas as bebidas que você normalmente consome podem não ser boas para a saúde óssea. Alguns tipos de bebidas consideradas não saudáveis são refrigerantes e bebidas que contêm cafeína, como café e chá.
Ao comer os alimentos recomendados para fortalecimento dos ossos e evitar restrições para pacientes com osteoporose, você poderá manter a resistência dos ossos por mais tempo.
Da mesma forma, para aqueles de vocês que não têm osteoporose, não espere que novos sintomas de perda óssea apareçam para manter sua saúde. Melhor, prevenir a perda óssea desde tenra idade para viver uma vida mais saudável e forte.
Receitas de alimentos que fortalecem os ossos para pessoas com osteoporose
Aqui estão as receitas de alimentos e bebidas saudáveis que fortalecem os ossos, que você pode tentar preparar em casa.
Sopa de tofu, espinafre e sopa de tomate
Valor nutricional para os ossos: 660 miligramas (mg) de cálcio (atende a 66% da ingestão diária de cálcio) e 0,99 UI de vitamina D.
Materiais:
- 1 colher de chá de óleo vegetal.
- 95 g de cebola picada.
- 1 alho picado.
- 1,5 litros de caldo de galinha (substituível por água).
- 480 g de tofu sedoso, seco e picado.
- 2 tomates picados.
- 3 cebolas verdes picadas (opcional).
- 600 g de folhas de espinafre frescas, lavadas e secas, rasgadas ou cortadas (se grande).
- 1 colher de sopa (15 ml) de molho de soja.
- ¼ colher de chá de pimenta.
Como fazer:
- O primeiro passo para fazer esse alimento que fortalece os ossos é aquecer a panela em fogo médio; adicione óleo e cebola picada. Mexa as cebolas até ficarem macias, mas não douradas. Adicione o alho e mexa até sentir o cheiro.
- Adicione o caldo de frango e mexa no fogo brando. Adicione os tomates, o tofu e reduza o fogo. Deixe a sopa ferver por alguns minutos até que os tomates estejam macios, mas não pastosos.
- Insira os outros ingredientes, cebolinha, espinafre, pimenta. Cozinhe até o espinafre murchar.
- Prove a sopa e adicione temperos, se necessário.
- Sirva quente.
Bebida de iogurte de menta
Valor nutricional para os seus ossos: 149 mg de cálcio (14,94% da ingestão diária de cálcio)
Material:
Para esta receita, você precisará de:
- 1 copo de iogurte.
- 2,5 copos de água ou água mineral gaseificada (refrigerante).
- 1 colher de chá de hortelã desidratada.
- sal.
- pimenta preta (opcional).
Como fazer:
- Bata o iogurte até ficar homogêneo.
- Adicione a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem. Adicione a água e mexa aos poucos até atingir a densidade desejada.
- Coloque a mistura na geladeira por algumas horas.
- Mexa novamente antes de beber.