Este é o perigo que ocorre quando o consumo excessivo de alimentos doces

Quem não gosta de comidas doces? Quer seja chá gelado doce, algodão doce, doce, sorvete ou mesmo chocolate, sempre será uma comida favorita. Os alimentos doces costumam ser o alvo quando você se sente mal ou precisa de lanches para acompanhar suas atividades diárias. Não há nada de errado em comer alimentos açucarados, só que, mesmo que o açúcar não seja tão ruim quanto a gordura saturada, o sal ou as calorias, você ainda precisa limitar o consumo desses alimentos açucarados. A Organização Mundial da Saúde (OMS) fornece recomendações para a ingestão diária de açúcar, que é 5% do total de calorias diárias de uma pessoa.

Na verdade, por trás do sabor doce do açúcar, existem perigos que você não deve ignorar.

Quais são os efeitos negativos para a saúde se você comer muito doce?

Aqui estão alguns dos problemas de saúde que podem surgir se você consumir muitos alimentos doces.

Não consigo parar de comer

A leptina é uma proteína produzida nas células de gordura, circulando na corrente sanguínea e circulando no cérebro. A leptina é um hormônio que indica que você está com fome ou saciado. Um estudo descobriu que os níveis excessivos de açúcar no corpo aumentam o risco de resistência à leptina. Como resultado, você não vai parar de comer porque seu cérebro não se sentirá satisfeito, embora tenha comido muito. Essa resistência à leptina fará com que você continue a comer, o que pode aumentar o risco de obesidade.

Aumenta o risco de diabetes e obesidade

Robert Lustig, um neuroendocrinologista pediátrico, afirma que consumir muitos alimentos açucarados acumula gordura prejudicial na barriga e faz seu cérebro pensar que você está com fome. Como resultado, os depósitos de gordura no abdômen podem ser um sinal de problemas de saúde, como problemas inflamatórios e hipertensão. Além disso, um estudo conduzido por John L. Sievenpiper et al afirmou que as calorias no açúcar são muito mais perigosas. Adicionar açúcar em alimentos e bebidas terá um efeito mais prejudicial. A frutose está associada à piora dos níveis de insulina no corpo e causa tolerância à glicose, que é um fator determinante para pré-diabetes ou obesidade.

Dano ao coração

Não só pode aumentar o risco de aumento de peso, mas alimentos muito doces também podem desenvolver doenças cardíacas coronárias. Um estudo publicado no Journal of the American Heart Association (2013) descobriu que uma molécula de açúcar, a glicose 6-fosfato, pode causar alterações no músculo cardíaco que podem levar à insuficiência cardíaca. Além disso, um estudo publicado no JAMA: Internal Medicine também descobriu que pessoas que consomem açúcar de 17 a 21% do total de calorias aumentam o risco de doenças cardiovasculares em comparação com pessoas que consomem açúcar de 8% do total de calorias.

Aumenta o risco de câncer

Cada célula do seu corpo precisa de açúcar (glicose) para usar como energia. A glicose fluirá para todas as células do corpo para melhorar a função cerebral. Mesmo sem carboidratos, seu corpo ainda produzirá açúcar de outras fontes, incluindo proteína e gordura. Assim, se você comer muito doce, ganhará peso. O excesso de peso pode, na verdade, causar alterações nos níveis de hormônio sexual ou insulina, que podem aumentar o risco de desenvolver câncer de mama, cólon ou útero. Além disso, um estudo também descobriu que a ingestão excessiva de açúcar pode aumentar o risco de certos tipos de câncer, como o câncer de esôfago.

Então, como você reduz os alimentos açucarados para não exagerar?

Leia os rótulos dos alimentos ou bebidas que comprar

Normalmente, o açúcar é frequentemente oculto por outros nomes, como açúcar invertido, melaço, sacarose (ou qualquer palavra que termine em "-ose"), xarope de arroz integral, mel e xarope de bordo. Se houver muitos tipos de açúcar nesses alimentos, você precisa pensar novamente sobre como comprá-los. Ou talvez você precise passar a comprar alimentos e bebidas com baixo teor de açúcar.

Observe suas combinações de comida

Para minimizar aumentos e diminuições rápidas no açúcar no sangue, incorpore proteínas, gorduras saudáveis ​​e fibras em sua dieta. Esta combinação pode retardar a liberação de açúcar no sangue em seu corpo e mantê-lo saciado por mais tempo.

Embora no início seja difícil comer menos açúcar. No entanto, você ainda precisa começar a partir de agora. Cuide da sua saúde prestando atenção no que você consome todos os dias.

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