Alimentos saudáveis ​​recomendados para pacientes com hepatite

A hepatite é uma doença inflamatória do fígado, geralmente causada por uma infecção viral. Para não causar complicações mais sérias, o consumo rotineiro de medicamentos também deve ser acompanhado de mudanças na alimentação para ser mais saudável. Então, quais alimentos são bons para os pacientes com hepatite comer?

Boa comida para pacientes com hepatite

O fígado é um dos órgãos que desempenha o papel mais importante do corpo. Este órgão funciona como um sistema de filtro que ajuda a remover toxinas e resíduos e mantém os nutrientes dos alimentos que você consome todos os dias.

Um fígado inflamado certamente não pode funcionar de maneira ideal. Isso também torna as pessoas com hepatite mais propensas ao diabetes. Portanto, o consumo de alimentos saudáveis ​​é muito importante para reduzir os efeitos dos danos causados ​​pela hepatite.

Uma dieta saudável também manterá seu peso. Obviamente, este benefício não deve ser esquecido, porque o excesso de peso pode levar ao acúmulo de gordura no fígado, o que tem o potencial de criar um risco de cirrose.

A seguir estão os tipos de alimentos que são bons para pacientes com hepatite.

1. Frutas e vegetais

Frutas e vegetais são alimentos obrigatórios em seu cardápio diário se você deseja adotar um estilo de vida saudável, incluindo pacientes com hepatite.

Vários nutrientes contidos nele, incluindo potássio, fibra, vitamina C, beta-caroteno e ácido fólico, podem atuar como antioxidantes que combatem os danos às células. Além disso, de acordo com pesquisas, os tipos de vegetais verdes têm componentes que podem reduzir a composição de ácidos graxos no fígado.

O consumo de alimentos ricos em fibras também o ajudará a reduzir o desejo de comer alimentos doces e gordurosos por causa de seu efeito de enchimento.

2. Carboidratos complexos

Os carboidratos são freqüentemente evitados enquanto se mantém o peso. Na verdade, os alimentos ricos em carboidratos ainda são necessários para uma dieta balanceada e têm um bom impacto nos pacientes com hepatite.

Escolha o tipo de carboidratos complexos para sua dieta. Ao contrário dos carboidratos simples, os carboidratos complexos demoram mais para digerir. Como resultado, você obterá mais energia e sentirá o efeito total por mais tempo.

Os carboidratos complexos também contêm zinco e vitamina B6, que são bons para a saúde do fígado. Alguns alimentos classificados como carboidratos complexos incluem arroz integral, arroz integral, massa e pão de trigo integral e milho.

3. Proteína

Alimentos que contêm proteínas são necessários para pacientes com hepatite porque podem combater infecções e curar células hepáticas danificadas. A proteína vai construir e manter a massa muscular, o que ajudará a reparar os tecidos do corpo.

Certamente, garantir a ingestão de proteínas é muito importante para evitar problemas de desnutrição. No entanto, não consuma excessivamente, pois isso causará complicações de encefalopatia. A quantidade recomendada de proteína por dia é de 1,25 a 1,5 g / kg de peso corporal.

Alguns bons alimentos protéicos para pacientes com hepatite são frutos do mar, peito de frango, feijão, ovos, laticínios e produtos de soja.

4. Boa gordura

A gordura serve para armazenar energia, proteger os tecidos do corpo e transportar vitaminas pelo sangue. Portanto, alimentos que contenham gordura ainda são necessários para a dieta de pacientes com hepatite.

Substitua a ingestão de gordura da carne vermelha por outras mais saudáveis, como azeite, abacate e salmão. O teor de gordura desses alimentos é um tipo de gordura insaturada que pode reduzir o risco de doenças cardíacas.

O salmão contém ácidos graxos ômega 3, que são bons para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, o salmão também pode reduzir a inflamação e o acúmulo de gordura no fígado.

Enquanto isso, o abacate em si é conhecido como uma boa fonte de gordura vegetal. Seus benefícios foram demonstrados em um estudo que revelou que o abacate pode ajudar a reduzir o peso e melhorar o funcionamento do fígado como um todo.

No entanto, o consumo de alimentos com gorduras boas para pacientes com hepatite ainda deve ser limitado.

5. Café

Muitos não sabem, as bebidas com cafeína, como o café, podem reduzir o risco de lesão hepática devido à hepatite.

Isso é evidenciado em um estudo realizado através da aplicação de questionários a mais de mil pacientes com doença hepática relacionada ao consumo de cafeína por 6 meses. Como resultado, os pacientes que beberam pelo menos 2 xícaras de café por dia apresentaram condições de fibrose hepática mais brandas.

Se quiser sentir os benefícios, beba o café de forma saudável, sem adição de adoçantes e creme. Se você não gosta de café amargo, pode adicionar leite de amêndoa ou leite de soja.

Compilar uma dieta para pacientes com hepatite não precisa ser difícil. A chave é garantir que você fique longe de todos os tabus e tenha uma dieta balanceada. Consulte também o seu médico ou nutricionista para encontrar a dieta certa para você.

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