É verdade que recipientes de isopor para comida podem causar câncer?

Com que frequência você usa isopor como recipiente para alimentos? Embora seja muito prático e barato, o uso do isopor causa câncer e várias outras doenças crônicas. É verdade? Quais são os perigos do isopor como recipiente para alimentos e se podemos evitá-lo

Os perigos do isopor vêm de seus ingredientes básicos

O isopor é indiscutivelmente incluído em um grupo de plásticos que costumam ser usados ​​como recipientes para alimentos ou bebidas. Muitas pessoas usam isopor como recipiente porque é barato e prático de usar. Mas os efeitos colaterais são ruins o suficiente.

O isopor contém vários produtos químicos considerados perigosos para a saúde humana. Alguns deles são benzeno e estireno, que comprovadamente causam câncer.

Até mesmo a agência mundial de saúde, a Organização Mundial de Saúde afirmou que o benzeno é uma substância química que é cancerígena, ou pode causar o crescimento de células cancerosas no corpo. Embora os fatos para o estireno não sejam muito diferentes do benzeno, essa substância também tem um impacto negativo na saúde.

Fatores que podem tornar os alimentos contaminados com produtos químicos no isopor

Na verdade, os perigos do isopor vêm da contaminação do estireno na comida. A transferência desta substância depende de várias coisas, a saber:

• Temperatura da comida. Quanto mais alta for a temperatura dos alimentos no isopor, mais fácil será para as substâncias do estireno se moverem para os alimentos. Portanto, evite usar isopor para aquecer alimentos ou para armazenar alimentos em temperaturas altas.
• Duração do contato com a comida. Quanto mais tempo você armazenar alimentos em isopor, mais perigoso será para sua saúde.
• Alta gordura na dieta. Alimentos com alto teor de gordura contam com mais estireno do que alimentos com menos gordura. Mesmo assim, até agora, os especialistas não sabem exatamente por que a gordura dietética afeta a transferência de estireno para a dieta.

Os recipientes de isopor para alimentos no mercado são geralmente seguros

Mesmo assim, a OMS afirma que o estireno não representa um perigo para a saúde se não exceder 5000 ppm no corpo. Enquanto isso, embalagens de alimentos ou isopor, que costumam ser usados ​​para armazenar alimentos, só liberam cerca de 0,05 ppm de estireno.

Portanto, a Agência de Supervisão de Medicamentos da Indonésia declara que o isopor é seguro para uso alimentar.

Que problemas de saúde podem ocorrer devido à contaminação por estireno?

Os perigos do isopor são realmente causados ​​pela transferência de produtos químicos do isopor para a comida. algumas coisas que podem ser experimentadas se a transferência da substância ocorrer:

• Causa distúrbios do sistema nervoso
• Sentindo dores de cabeça
• Aumenta o risco de leucemia e linfoma
• Pode interferir no desenvolvimento e crescimento fetal e causar defeitos congênitos

Como evitar os perigos do isopor das embalagens de alimentos?

Na verdade, o isopor foi declarado seguro para uso. Mas os perigos do isopor ainda podem espreitar você se você não prestar atenção às coisas que podem aumentar a contaminação por estireno. Veja como evitar os perigos do isopor que você usa com frequência:

• Não use isopor repetidamente. Use-o apenas uma vez.
• Evite usar isopor para alimentos quentes.
• Não use isopor como recipiente para o aquecimento dos alimentos.
• Evite o contato direto com o isopor, você pode dar plástico ou papel de arroz como base para o isopor.
• Se o alimento for ácido, contiver muita gordura ou álcool, deve-se evitar o uso de isopor.

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