Índice:
- 1. Insira vegetais em seu menu favorito
- 2. Frutas também podem ser um complemento para cozinhar
- 3. Reconhecer como preparar um bom vegetal
- 4. Faça legumes e frutas como lanches
- 5. Faça as pazes smoothies ou suco
Como um tipo de alimento que os especialistas em saúde sempre recomendam por causa de seus benefícios para o corpo, vegetais e frutas também são alimentos que muitas vezes não são muito apreciados pela maioria das pessoas. Não poucas crianças para adultos que comem menos ou mesmo nenhuma fruta e vegetais porque não gostam. Se você acha que aqueles que não gostam de vegetais e frutas podem tomar suplementos para substituir completamente sua ingestão nutricional de vegetais e frutas, então esta não é uma boa saída.
Existem várias maneiras de continuar comendo vegetais e frutas sem se sentir atormentado.
1. Insira vegetais em seu menu favorito
Se você ou seus familiares não gostam de vegetais na forma de pratos especiais de vegetais (como couve cah ou espinafre), você pode contornar isso incluindo vegetais em sua dieta e na dieta de sua família. Por exemplo, coloque repolho fatiado, mostarda e cenoura em seu arroz frito ou macarrão frito favorito. Você não precisa de muito, comece com uma pequena porção de vegetais. Se você estiver familiarizado com o sabor, pode aumentar a quantidade de vegetais.
Certifique-se de cozinhar os vegetais corretamente. Se você quiser misturar vegetais em sua dieta, não os cozinhe demais porque, além de sua textura menos fresca, as vitaminas, minerais e nutrientes importantes neles também são reduzidos.
2. Frutas também podem ser um complemento para cozinhar
Molho agridoce com molho de abacaxi ou chili com mistura de manga jovem são vários tipos de pratos que têm frutas como ingredientes básicos. Você pode usar este método para familiarizar-se com seus parentes sobre como comer frutas. Embora não haja muitos tipos de frutas para cozinhar, geralmente frutas como abacaxi, manga, limão e até abacate podem ser um ingrediente básico para molhos ou apenas como complemento. Mesmo que a quantidade usada não seja muito, esse método é poderoso o suficiente para incluir frutas em sua dieta diária.
3. Reconhecer como preparar um bom vegetal
Nem todos os vegetais são bons para comer cozidos. Lalapan consistindo de pepino, alface e folhas de manjericão, por exemplo, é um tipo de vegetal que é mais comumente consumido cru. Mas também existem tipos de vegetais que devem ser cozidos primeiro para que sejam mais fáceis de digerir. Por exemplo, couve, espinafre e brócolis. Conhecer as técnicas de processamento de vegetais pode ajudá-lo a manter a nutrição de seus vegetais enquanto produz pratos deliciosos e aumenta seu apetite.
Por exemplo, uma boa técnica de cozimento de brócolis é o método escaldante . Este é um método onde você ferve os vegetais em água quente por cerca de 2 a 3 minutos e depois os mergulhe em água fria. Este método irá manter a textura crocante do brócolis, garantindo que os nutrientes no brócolis não sejam perdidos devido ao processamento
4. Faça legumes e frutas como lanches
Uma das razões pelas quais você, seu filho ou os membros da sua família não gostam de vegetais pode ser o sabor. Os vegetais às vezes têm um sabor amargo ou desagradável. As frutas também são inferiores a outros petiscos, como chocolate, bolo e sorvete. Se você começou a incluir vegetais e frutas em seu cardápio diário, experimente preparar frutas e vegetais como lanche. O exemplo mais fácil é comer frutas como lanche versus sorvete ou chocolate. Frutas como banana, manga, mamão e laranja são tipos de frutas com sabor predominantemente doce. Escolha esses tipos de frutas como seu lanche diário. Além de ser rica em nutrientes que fazem bem ao corpo, a fruta também contém fibras para mantê-lo saciado até a hora de comer novamente.
Além disso, as calorias das frutas também tendem a ser poucas e com baixo teor de gordura. Uma barra de chocolate pode conter até 200 kcal, enquanto uma banana média pesando 50 gramas contribui com 50 kcal de calorias. Além de frutas, vegetais como cenoura bebê também pode ser usado como lanche. limpar cenoura bebê e coloque em um recipiente hermético na geladeira. Certifique-se de que esses lanches saudáveis estejam ao seu alcance antes de outros lanches.
5. Faça as pazes smoothies ou suco
Uma maneira fácil de comer vegetais e frutas é mudar sua forma para smoothies ou suco. Agora existem cada vez mais pontos de venda smoothies e sucos, você pode encontrar facilmente esses produtos. Mas se quiser tentar fazer seus próprios sucos, você pode tentar misturar seus vegetais e frutas favoritos. Experimente primeiro fazer sumo de fruta e depois misture com vegetais. Tente não usar muito açúcar adicionado.
