Não coma vegetais, você pode substituir frutas

Se puder escolher, prefere comer vegetais ou frutas? Se você respondeu fruta, você não está sozinho. Ao contrário das frutas doces e frescas, os vegetais geralmente não são apreciados. Embora ambos sejam fontes de fibras, vitaminas e minerais para o corpo. Muitos pensam que comer o máximo de frutas possível pode substituir a porção de vegetais que deve ser ingerida. Então, isso é bom se feito? Você pode comer muita fruta para não comer mais vegetais?

Se você come muitas frutas e não vegetais, suas necessidades nutricionais podem ser satisfeitas?

Frutas e vegetais são fontes de vitaminas e minerais para o corpo. Cada tipo de alimento de que você precisa para a saúde é mantido. Por terem o mesmo conteúdo, ou seja, fibras, vitaminas e minerais, muitas pessoas pensam que frutas e vegetais são intercambiáveis.

Na verdade, esses dois tipos de alimentos têm uma variedade de vitaminas e minerais diferentes. Existem vários tipos de vitaminas ou minerais que são melhores e abundantes nos vegetais e vice-versa. Portanto, não é aconselhável substituir a porção de comer vegetais por frutas.

Por exemplo, minerais como cálcio e ferro são mais abundantes em vegetais de folhas verdes. Embora possa haver nas frutas, a quantidade não é tanto nesses vegetais de folhas verdes. Portanto, aqueles de vocês que não comem vegetais não serão capazes de atender às suas necessidades nutricionais diárias apenas comendo frutas.

Frutas tendem a conter mais carboidratos

A fibra é, de fato, um tipo de carboidrato encontrado em vegetais e frutas. Portanto, frutas e vegetais devem conter carboidratos. No entanto, na fruta existem outros tipos de hidratos de carbono, nomeadamente os hidratos de carbono simples, como a frutose.

A frutose é um adoçante que está em cada fruta, ainda mais quando a fruta está madura. Bem, se esse tipo de carboidrato simples for consumido em demasia, corre o risco de afetar os níveis de açúcar no sangue. No entanto, a frutose, o adoçante presente nesta fruta, é seguro para consumo por diabéticos, se consumido conforme recomendado.

Enquanto isso, os vegetais não contêm carboidratos simples. Portanto, tende a ser melhor se você consumir um pouco mais, alguns especialistas até afirmam que os vegetais podem substituir sua porção de farinha de frutas.

Mas, novamente, tudo o que entra em seu corpo deve ser equilibrado e conforme as instruções. Nem muito nem pouco.

Então, quantas porções de vegetais e frutas devem ser atendidas por dia?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que os adultos comam 400-600 gramas de frutas e vegetais por dia. Essa quantidade é composta por 250 gramas de vegetais e 150 gramas de frutas. Na verdade, ainda existem mais vegetais do que frutas. Até o Ministério da Saúde afirma que dois terços da quantidade recomendada de verduras e frutas consumidas é a porção de verduras.

250 gramas de vegetais equivalem a 2,5 xícaras de vegetais cozidos e escorridos. Você pode dividir essa necessidade de vegetais em três refeições ou ajustá-la à sua grande rotina de refeições todos os dias.

Enquanto isso, a necessidade de frutas por dia é de 150 gramas, o que equivale a três bananas Ambon ou duas maçãs de tamanho médio, ou cerca de quatro laranjas de tamanho médio. Você pode usar essas porções de frutas como uma distração entre suas grandes refeições, para não sentir fome ao longo do dia.

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