Este é o perigo de embrulhar alimentos quentes em plástico

Nos dias de hoje, o plástico sempre desempenha um papel na vida cotidiana. Isso fez com que o uso de embalagens plásticas ou embalagens na comunidade aumentasse, inclusive como embalagens de alimentos. Na verdade, para certos tipos de alimentos, como alimentos quentes, não é recomendável embrulhar os alimentos em plástico. Confira os motivos abaixo.

Por que embrulhar comida quente em plástico é perigoso?

Os pesquisadores descobriram que os produtos químicos em produtos plásticos são responsáveis ​​por uma ampla variedade de condições médicas. A razão é que todos os tipos de plásticos são feitos de petróleo com uma mistura de vários produtos químicos tóxicos.

Como um exemplo, Bisfenol A (BPA) que causa distúrbios corporais, como infertilidade ou diminuição da fertilidade, Poliestireno (PS) que é cancerígeno e desencadeia o câncer.

Além disso, existem também outros materiais como o PVC (Policloreto de Vinila), o que é muito perigoso para a saúde do corpo. Portanto, quando o plástico é exposto a altas temperaturas, as substâncias contidas no plástico podem liberar vários produtos químicos.

Se consumidos, esses produtos químicos entrarão nos tecidos do corpo. o fator que facilita a transferência desses produtos químicos é devido à estrutura de ligação fraca do plástico, ou seja, o monômero de plástico residual. A migração do monômero plástico remanescente é maior se o alimento embalado contiver altas temperaturas, como sopa de almôndega, alimentos fritos, alimentos ricos em gordura ou alimentos com altos níveis de ácido.

A transferência de produtos químicos para os alimentos também é afetada pelo tempo de contato entre os alimentos e o plástico. Portanto, quando o alimento com temperatura alta é deixado por muito tempo no plástico, o contato restante com o monômero plástico também aumentará.

Quais são os possíveis riscos à saúde de consumir alimentos quentes em plástico?

Todos os plásticos contêm produtos químicos tóxicos que têm um efeito negativo na regulação imunológica e hormonal que afeta indiretamente a fertilidade.

Portanto, se você está acostumado a consumir comida quente embrulhada em plástico continuamente e por muito tempo, pode causar alterações nos tecidos suscetíveis a câncer, infertilidade, danos genéticos, erros cromossômicos, aborto espontâneo e defeitos congênitos.

Com base em um estudo publicado na Environmental Health Perspectives, é explicado que os produtos químicos usados ​​em plásticos, como éter diglicidílico de bisfenol A (EMBLEMA), pode realmente fazer com que as células-tronco se tornem células de gordura. Isso faz com que seu metabolismo seja reprogramado para que seja possível armazenar mais calorias, o que o coloca em risco de obesidade.

Você precisa saber se fetos, bebês e crianças são a faixa etária com maior risco de efeitos adversos de produtos químicos devido ao uso de plástico em contato com alimentos quentes. A razão é que isso está relacionado ao processo de crescimento e desenvolvimento, podendo ser interrompido devido à exposição a esses produtos químicos.

Como evitar os perigos do plástico em sua comida

Com base na explicação que foi descrita acima, é por isso que é muito importante minimizar o uso do plástico no dia a dia. Veja como você pode aplicá-lo em casa:

• Evite embrulhar alimentos quentes em plástico. Recomendamos que você use um recipiente feito de vidro, cerâmica ou aço inoxidável para o seu recipiente de alimentos.
• Não use plástico ao aquecer alimentos em um forno de micro-ondas, especialmente plásticos feitos de PVC ou PS. Use este tipo de embalagem grade alimentar usado especificamente para fornos de microondas.
• Evite embrulhar alimentos em plástico reciclado (reciclar), como uma bolsa preta "crepitante".

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