Índice:
- O que é flúor?
- É verdade que o flúor faz mal à saúde?
- Quantas doses de flúor ainda são consideradas saudáveis?
- Efeitos do consumo excessivo de flúor
- Protege a água engarrafada que bebemos?
Há algum tempo, os indonésios ficaram chocados com as notícias sobre o perigoso teor de flúor na água engarrafada. Não importa quem começou esta notícia pela primeira vez, milhares de pessoas compartilharam o artigo em suas páginas de mídia social sobre como a água engarrafada contendo flúor pode causar vários efeitos negativos, como câncer ósseo, diminuição do QI em crianças e outros.
O que é flúor?
O flúor é uma substância química que pode ser encontrada na natureza, sendo encontrado 0,3 grama de flúor em cada 1 kg da crosta terrestre. O flúor pode ser encontrado em várias formas, como fluoreto de hidrogênio, fluoreto de sódio e muitos mais. Pode ser um gás, líquido ou sólido, geralmente o flúor é incolor ou de cor branca e se dissolve em água. O flúor pode ser encontrado na água potável naturalmente ou porque é adicionado intencionalmente pelo fabricante.
O conteúdo de flúor na água que consumimos varia muito; a água subterrânea que passa pelas montanhas geralmente se mineraliza naturalmente e contém flúor. O nível de conteúdo de flúor depende das rochas e minerais por onde passa. Depois de beber ou comer, quase todo o flúor é absorvido por nossa digestão, entra na corrente sanguínea e é armazenado nos ossos ou dentes.
É verdade que o flúor faz mal à saúde?
Dizer que o flúor é perigoso não é totalmente errado. Em grandes doses, o flúor pode ser prejudicial à saúde, mas em pequenas doses, o flúor pode realmente nos beneficiar. O flúor é adicionado à água engarrafada ou pasta de dente porque pode prevenir o tártaro e as cáries. O flúor também beneficia a saúde óssea. A adição de flúor é uma das formas mais eficazes e baratas de prevenir a cárie dentária, por isso o Departamento de Saúde dos EUA recomenda adicionar flúor na água engarrafada. Como resultado, houve uma redução significativa na incidência de cárie dentária nos últimos 70 anos após a adição de flúor nos EUA.
Uma dose de 0,7 mg / litro é suficiente para um bom efeito nos ossos e dentes. No entanto, doses excessivas podem causar cáries ósseas e dentais. A fluorose dentária, distúrbio do esmalte causado pelo consumo excessivo de flúor, ocorre quando o teor de flúor na água varia de 1,5 a 2 mg / litro, dependendo de quanto a pessoa bebe da água. A fluorose dentária freqüentemente ocorre em crianças de 22 a 26 meses, onde há crescimento e mineralização dos dentes. Além disso, o consumo excessivo também pode causar intoxicação aguda por flúor, que pode ocorrer se você consumir mais de 1 g de flúor por kg de peso corporal.
Quantas doses de flúor ainda são consideradas saudáveis?
Respondendo a essa condição, em 1984 e 1993, a OMS estabeleceu um padrão para o conteúdo de flúor na água engarrafada não excedendo 1,5 mg / litro. Exceder este limite padrão pode levar ao risco de fluorose dentária, em uma extensão ainda maior pode levar à fluorose óssea.
Na própria Indonésia, por meio do Regulamento do Ministro da Saúde da República da Indonésia nº 492 / Menkes / Per / IV / 2010 em relação aos requisitos de qualidade da água potável, o teor de flúor na água potável não deve ultrapassar 1,5 mg / L, limites ainda mais rígidos são estabelecidos pelo SNI 01-3553-2006 para Água Potável Engarrafada, afirma-se que o teor de flúor na água mineral não deve exceder 1 mg / L.
Efeitos do consumo excessivo de flúor
O consumo excessivo de flúor é realmente perigoso e pode causar problemas, tanto nos dentes, ossos e outros órgãos.
Sistema nervoso
Um estudo na China afirmou que houve uma diminuição no QI em crianças que beberam água com um teor de flúor de 2,5-4 mg / L.
Sistema hormonal
O consumo excessivo de flúor também pode causar uma diminuição no hormônio da tireoide, um aumento no hormônio da paratireoide e calcitonina e prejudicar a tolerância à glicose.
Sistema de reprodução
Estudos em animais concluíram que níveis muito elevados de flúor podem interferir no crescimento do sistema reprodutivo, mas os efeitos em humanos ainda requerem mais pesquisas.
Outros órgãos
Estudos em animais concluíram que o flúor maior que 4mg / L irrita os órgãos digestivos, danificando o fígado e os rins. Enquanto em humanos, altos níveis de flúor não são recomendados para pessoas com doença renal.
Protege a água engarrafada que bebemos?
SNI 01-3553-2006 estipula que o conteúdo de flúor na água engarrafada é <0,5 mg / L. A água engarrafada que atende aos padrões acima geralmente tem este número e etiqueta SNI. Portanto, certifique-se de escolher uma boa água engarrafada padronizada.