Índice:
- Receita de massa para perder peso
- 1. Pasta Primavera
- 2. Espaguete e amêijoas
- 3. Salsichas Fusilli, tomates e soja
- 4. Almôndegas de peru com molho de tomate e espaguete
- Uma diretriz essencial para cozinhar massas de baixa caloria
- 1. Concentre-se no sabor
- 2. Certifique-se de que a massa seja feita de grãos inteiros
- 3. Aumente os vegetais
- 4. Faça macarrão como um prato complementar de vegetais e proteínas
Quando você está tentando perder peso, os carboidratos são alimentos proibidos. No entanto, ainda existem maneiras de comer macarrão sem ter que sacrificar sua dieta. Rebecca Scritchfield, R.D.N., fundadora do Capitol Nutrition Group em Washington, D.C., nunca impediu seus clientes de fazerem algo que não podem fazer com suas vidas.
“Se você não consegue imaginar a vida sem macarrão, não faça isso. Encontre uma forma de saborear uma massa que se adapte ao seu gosto e ao seu corpo ”, afirma. Portanto, vamos dar uma olhada nas seguintes receitas de massa para perder peso!
Receita de massa para perder peso
1. Pasta Primavera
www.health.com/health/gallery/0,,20573344,00.html#spaghetti-and-turkey-meatballs-in-tomato-sauce–0
Essa massa é tão deliciosa quanto sua beleza. A pasta que você usa não precisa ser uma borboleta, não importa o tipo de pasta, só que o formato dessa borboleta parece muito único. Os ingredientes usados para esta receita de massa são: azeite, cebola, alho, tomate, leite desnatado, sal, massa farfalle (ou outra forma de massa), cenoura, aspargo, abobrinha, manjericão e queijo parmesão. O número de calorias por porção é de 286 calorias.
2. Espaguete e amêijoas
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As amêijoas têm um delicioso sabor doce-salgado e também são pouco calóricas. Além disso, também são uma boa fonte de ferro. Os ingredientes que você pode usar para esta receita de massa são espaguete de trigo integral, manteiga sem sal, alho, amêijoas, pimentão vermelho, suco de limão fresco e queijo parmesão. O número de calorias por porção é de 276 calorias.
3. Salsichas Fusilli, tomates e soja
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Se procura uma refeição que o mantenha saciado durante horas, então este é o prato certo para si. Os ingredientes usados nesta receita de massa são azeite de oliva, salsicha, pasta de tomate, soja, folhas de hortelã, pimentão vermelho, fusilli de trigo, queijo parmesão e salsa. O número de calorias por porção é de 435 calorias.
4. Almôndegas de peru com molho de tomate e espaguete
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Toda a sua família vai adorar este prato delicioso. Este espaguete vem com almôndegas de peru magras, o que o torna mais saudável, e também nozes, para aumentar o amido resistente. Os ingredientes usados nesta receita de massa são peru, queijo parmesão, salsa, farelo de pão integral, ovos, sal, pimenta, azeite, chalota, alho, tomate, feijão e espaguete. O número de calorias por porção é de 439 calorias.
Uma diretriz essencial para cozinhar massas de baixa caloria
Algumas das receitas de massa acima são exemplos de massa para perda de peso de baixa caloria. Você pode simplesmente fazer sua própria receita seguindo as dicas abaixo:
1. Concentre-se no sabor
Você tende a comer demais quando faz uma refeição realmente boa. Então, anime sua tigela sem graça com tomates frescos, azeite, alho e manjericão. Você deve ficar longe de sua proteína favorita para que sua refeição tenha menos de 450 calorias.
2. Certifique-se de que a massa seja feita de grãos inteiros
Há uma diferença entre comer pão branco e comer um pequeno pedaço de massa de trigo integral. "Nem todos os carboidratos são criados iguais", diz Mary Hartley, R.D., especialista da DietsInReview.com. “Os nutricionistas recomendam comer pelo menos 40% dos carboidratos das calorias, e que os carboidratos devem vir principalmente dos alimentos”. Portanto, tente comer macarrão de trigo integral ou macarrão de arroz integral para outras alternativas.
3. Aumente os vegetais
Se você escolheu seus carboidratos favoritos, por que não inundá-los com o máximo de nutrientes possível? Adicione porções generosas de cogumelos, abobrinha, tomate e azeitonas. Experimente assar vegetais, bem como cozer vegetais murchados na geladeira e misturá-los com o molho, para que você esqueça que eles estavam no prato.
4. Faça macarrão como um prato complementar de vegetais e proteínas
Concentre-se nos vegetais e nas proteínas e, em seguida, faça uma porção do tamanho de um punho de massa como acompanhamento com um molho simples de azeite, limão e queijo parmesão. Dessa forma, você ainda poderá saborear sua massa favorita, mas apenas como complemento de sua salada fresca e proteínas saudáveis.
