Índice:
- Benefícios do gengibre, uma boa bebida para resistência
- Receita de bebida de curcuma para resistência
- 1. Chá de gengibre
- 2. Tônico de gengibre
- 3. Leite de gengibre com especiarias
- 4. Curcuma latte
Temulawak é uma das plantas nativas da Indonésia que há muito é usada como medicina alternativa. Muitos medicamentos fitoterápicos ou vitamínicos usam a curcuma como ingrediente principal. Além de ser processado em remédios, o gengibre também pode ser processado em vários tipos de bebidas que são nutritivas para aumentar a resistência. Vamos, dê uma olhada nas receitas abaixo!
Benefícios do gengibre, uma boa bebida para resistência
Temulawak tem sido considerado um dos super ingredientes da Indonésia, que tem muitos benefícios para a saúde. Além de ser usado como um intensificador do apetite, o gengibre contém curcumina, que é conhecida por combater a inflamação e aumentar a imunidade corporal.
Na verdade, recentemente o gengibre está sendo discutido por causa da circulação de um artigo que revela o potencial da curcumina no gengibre para prevenir o vírus COVID-19.
Embora não tenha havido nenhuma pesquisa adicional que examine os efeitos do consumo de gengibre na prevenção do vírus corona, esse potencial não está totalmente errado. De acordo com o CDC, o vírus COVID-19 é mais fácil de atacar pessoas com sistema imunológico baixo.
Portanto, consumir gengibre para prevenir COVID-19 pode ser de grande ajuda. Com o consumo suficiente de gengibre, espera-se que o teor de curcumina aumente a resistência. Como se sabe, um bom sistema imunológico certamente o tornará mais imune a vírus e bactérias que causam doenças.
Além disso, o gengibre também pode reduzir os sintomas associados à artrite, ajudar a reduzir as complicações de doenças cardíacas e proteger o fígado de danos.
Receita de bebida de curcuma para resistência
O conteúdo de curcumina no gengibre tem, na verdade, baixa biodisponibilidade. Isso significa que o metabolismo da curcumina no corpo é muito rápido para que sua absorção não ocorra completamente. Para que o conteúdo de curcumina do gengibre funcione melhor, é claro que outros ingredientes também são necessários para processá-lo.
1. Chá de gengibre
Fonte: Medical News Today
Esta receita de bebida de curcuma é adequada para quem quer uma bebida prática e não precisa de muitos ingredientes. Com a adição de canela que tem um componente antiinflamatório, esta mistura de curcuma pode certamente ajudar a aumentar a resistência, o que pode ser útil na prevenção de COVID-19. Aqui está a receita.
Materiais necessários:
- 1-2 colheres de chá de curcuma triturada ou pó de gengibre
- 800 ml de água
- Pitada de canela em pó
Como fazer:
- Ferva a água em uma panela até ficar bem quente.
- Insira duas colheres de sopa de curcuma, mexa rapidamente e leve para ferver em fogo baixo.
- Desligue o fogo, acrescente uma pitada de canela em pó e mexa novamente.
- Coe o chá de gengibre em uma xícara e deixe em temperatura ambiente por até cinco minutos.
- Pronto para servir com um pouco de mel como adoçante.
2. Tônico de gengibre
Fonte: Savory Lotus
A combinação de gengibre, gengibre e limão lhe dará um sabor único. Além disso, o gengibre adicionado nesta receita proporcionará um efeito de aquecimento adequado para consumo durante a estação das chuvas. A seguir está uma receita de bebida de gengibre para aumentar sua resistência.
Materiais necessários:
- 1 colher de sopa de curcuma ralada, você também pode usar gengibre em pó
- 1 colher de sopa de gengibre ralado, você também pode usar gengibre em pó
- 1 limão, esprema o suco
- Uma pitada de pimenta preta esmagada
- 700 ml de água
- Mel a gosto
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes preparados na panela.
- Cozinhe em fogo médio por três minutos até ficar bem quente, mas não ferver. Desligue o fogo depois.
- Despeje em um copo usando um filtro. Se for muito grosso, adicione água quente ou morna.
- Armazene os resíduos restantes no filtro da geladeira. O resíduo pode ser reaproveitado e dura de 2 a 3 dias.
3. Leite de gengibre com especiarias
Fonte: Nprthshore.org
Como se sabe, o leite é uma bebida nutritiva amplamente consumida em todo o mundo. Com a adição de gengibre, o leite contendo probióticos, vitamina D e imunoglobulina será uma bebida nutritiva para fortalecer o sistema imunológico.
Na verdade, a combinação de leite e gengibre não é uma coisa comum. Para quem gosta do sabor das especiarias e se aborrece com o leite habitual, esta receita é para si.
Materiais necessários:
- 250 ml de leite desnatado ou de acordo com o gosto
- 1 colher de chá de mel
- ½ colher de chá de curcuma ralada ou pó de gengibre
- ¼ colher de chá de pó de cardamomo
- ¼ de gengibre em pó
- Pitada de pimenta preta
- 1 cravo
- Extrato de baunilha, a gosto
Como fazer:
- Aqueça o leite em fogo baixo.
- Insira os outros ingredientes que foram preparados. Mexa delicadamente até ficar bem misturado.
- Cozinhe em fogo baixo por 3-4 minutos.
- Despeje em um copo usando um filtro. Pronto para ser servido.
4. Curcuma latte
Fonte: Inspirações asiáticas
Quase semelhante à receita anterior, esta mistura para bebida de curcuma também usa leite como ingrediente principal e pode ajudar a aumentar a resistência. A diferença é que você pode experimentar esta receita se não gostar do aroma picante de muitas especiarias. Aqui está a receita.
Materiais necessários:
- 250 ml de leite, você também pode usar leite vegetal, como leite de amêndoa ou soja
- 1 colher de chá de mel
- Extrato de baunilha a gosto
- 1 colher de chá de gengibre esmagado
- ¼ colher de chá de gengibre
- ¼ colher de chá ou 1 canela em pau
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes preparados na panela.
- Leve a panela ao fogo baixo, leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar bem homogêneo.
- Despeje em um copo e pronto para servir.
Lembre-se de que, para aumentar a resistência, não basta depender apenas de bebidas mistas de curcuma. Vários outros hábitos saudáveis, como praticar exercícios físicos diligentemente, descansar o suficiente e comer outros alimentos saudáveis, é claro, devem ser praticados.
Boa sorte!
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