4 coisas que afetam a absorção de nutrientes pelo nosso corpo & touro; ola saudavel

Você pensa sobre os nutrientes que estão contidos em sua dieta diária? Ou você costuma ignorar o que come até agora e se concentrar apenas no bom gosto? O corpo precisa de vários nutrientes para manter seu estado de saúde. Vários problemas de saúde surgem quando o corpo carece de certos nutrientes. No entanto, nem todos os nutrientes dos alimentos e bebidas serão digeridos e absorvidos pelo corpo. O que afeta a absorção desses nutrientes?

Reconhecendo a biodisponibilidade

Você sabia que os nutrientes do corpo realmente interagem uns com os outros, ou seja, "comunicam-se"? As interações que ocorrem entre esses nutrientes afetam a quantidade de absorção no corpo. A taxa na qual um nutriente é absorvido pelo corpo é chamada de biodisponibilidade.

O corpo tem suas próprias regras e maneiras de determinar quais nutrientes são absorvidos e quais níveis devem ser absorvidos. No entanto, descobriu-se que há várias coisas que podem afetar a absorção de nutrientes dos alimentos ou bebidas que você ingere. Essas coisas também afetarão indiretamente seu estado nutricional e saúde, porque podem aumentar ou diminuir a taxa de absorção de nutrientes.

LEIA TAMBÉM: A comunicação internutricional afeta a absorção de nutrientes

4 Fatores que afetam a absorção de nutrientes

1. A combinação de comida e bebida que é comida juntos

3. Formas químicas de nutrientes

A forma química dos nutrientes realmente afeta a taxa de absorção no sistema digestivo. Por exemplo, a forma de nutrientes derivados de alimentos vegetais com alimentos de origem animal. É claro que as formas químicas desses dois nutrientes são diferentes, embora os tipos de nutrientes sejam os mesmos.

Isso acontece com o ferro, que tem dois tipos, ou seja, o ferro heme, que vem de fontes de alimentos de origem animal, com o ferro não-heme contido em fontes de alimentos vegetais. Ambos os ferros têm diferentes taxas de absorção no corpo. Quando ocorre o processo de absorção, o ferro na forma de heme é mais facilmente absorvido, de forma que o nível de biodisponibilidade é alto. Em contraste com o ferro não heme, que é bastante difícil de ser absorvido pelo sistema digestivo.

LEIA TAMBÉM: 3 causas das quais o corpo não consegue absorver nutrientes

4. Estado nutricional e problemas de saúde

O estado nutricional de uma pessoa também afeta a taxa de absorção de um nutriente. Por exemplo, quando uma pessoa tem deficiência de outro nutriente, mesmo que esses nutrientes sejam potenciadores (substâncias que aumentam a absorção) de nutrientes que acabaram de entrar no corpo. Para que os nutrientes que acabam de entrar sejam inibidos e sofram interferência durante a absorção.

Vários problemas também podem ocorrer no trato digestivo e isso afeta muito o processo de digestão e absorção de nutrientes. Por exemplo, se houver uma infecção ou 6 sintomas de inflamação do intestino que parecem triviais, mas precisam ser observados, que é realmente responsável pelo processo digestivo. Isso resulta inevitavelmente na absorção prejudicada de todos os nutrientes.

x