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3 receitas & touro de pepino processado fresco e saudável; ola saudavel

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Anonim

A fruta do pepino, ou comumente chamada de pepino, é uma fruta freqüentemente encontrada em vegetais frescos. Na verdade, o pepino é uma fruta saudável e rica em nutrientes. Na verdade, a pele do pepino também é benéfica para a saúde. Além disso, os pepinos são ricos em antioxidantes que podem superar e prevenir vários riscos à saúde. Felizmente, os pepinos podem ser processados ​​em vários tipos de alimentos e bebidas. Aqui estão as receitas de pepino saudável que você pode experimentar.

3 receitas de pepino processado fresco e saudável

O pepino tem muitos benefícios para a saúde e nutrientes para o seu corpo. Usado não apenas como máscara para os olhos ou como vegetais frescos, você pode experimentar a seguinte receita para saborear pepinos frescos e saudáveis.

1. Receita de gelo de limão e pepino

Fonte: Craftlog

A primeira receita de pepino processado é gelo de pepino fresco e saudável.

Os principais ingredientes necessários:

  • 2 pepinos médios
  • 1 1/2 limão, esprema o suco
  • 100 ml de água

Ingredientes do xarope:

  • 100 gramas de açucar
  • 50 ml de água

Material suplementar:

  • 100 gramas de nata de coco
  • 200 gramas de cubos de gelo
  • 1 colher de sopa de manjericão, mergulhe em água

Para ingredientes complementares, você pode adicionar a esta receita de pepino saudável de acordo com seu gosto.

Como fazer:

  • Para fazer xarope, misture açúcar e água.
  • Em seguida, cozinhe a mistura até que o açúcar se dissolva. Se sim, coloque na geladeira.
  • Misture o pepino, a água e a calda acabada até ficar macio.
  • Em seguida, coar e adicionar suco de limão.
  • Adicione ingredientes complementares de acordo com o gosto ao gelo de pepino.
  • O gelo de pepino está pronto para ser servido.

2. Salada de pepino

A próxima receita de pepino saudável é a salada de pepino. Para fazer esta salada, você pode usar os seguintes ingredientes.

Materiais necessários:

  • 6 dentes de alho finamente moídos
  • 3 colheres de chá de óleo
  • 2 pepinos, remova as sementes
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/4 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz

Como fazer:

  • Em primeiro lugar, prepare o alho. Depois de esmagado o alho, reserve a cebola resultante, que equivale a um dente de cebola.
  • Então, de acordo com esta receita de pepino saudável, misture o óleo e o resto da colisão de alho.
  • Em seguida, coloque a panela de Teflon com a mistura de óleo e cebola no fogão.
  • Aqueça uma frigideira de Teflon em fogo médio e cozinhe por 2-3 minutos.
  • Após alguns minutos, uma espuma aparecerá conforme a água da colisão evapora.
  • No entanto, certifique-se de que as cebolas não queimam. Geralmente, você leva até dois minutos para concluir esse processo.
  • Em caso afirmativo, remova a forma de teflon e deixe descansar até que as cebolas não estejam muito quentes.
  • Em seguida, corte o pepino em cubos e coloque em uma tigela.
  • Adicione o alho, óleo, sal, açúcar, óleo de gergelim e vinagre de arroz.
  • Em seguida, adicione o purê de cebolas salteadas.
  • Misture bem.
  • Para o melhor prato, deixe descansar por cerca de 20 minutos na geladeira até que os sabores combinem.
  • A salada de pepino está pronta para servir.

Se você seguir a receita saudável do pepino corretamente, certamente apreciará esta salada de pepino.

3. Picles de pepino

Fonte: Vero em casa

A próxima receita de pepino saudável é pepino em conserva. Normalmente, os pickles são adicionados a vários tipos de alimentos como complemento.

Materiais necessários:

  • 1¼ xícara de pepino em cubos, remova as sementes
  • ¼ xícara de cenouras em cubos, descascadas primeiro
  • ¼ xícara de cebola descascada
  • 15 pimentas, podem ser adicionadas se você quiser
  • 1 colher de chá de sal
Ingredientes para o molho de picles:
  • 2 ½ colheres de sopa de vinagre
  • 1 - 1,5 colheres de sopa de açúcar, pode ser adicionado se desejado
  • ¼ colher de chá de sal, pode ser adicionado se você quiser
  • ⅓ xícara de água morna

Maneiras de fazer:

  • Primeiro, misture o pepino, a cenoura e uma colher de chá de sal.
  • Mexa por cerca de 10 minutos.
  • Limpo e seco. Em seguida, coloque-o em uma tigela de tamanho médio.
  • Adicione o pepino, a cenoura, a chalota e a pimenta.
  • Despeje água morna, vinagre, açúcar e 1/4 colher de chá de açúcar.
  • Mexa para ter certeza de que tudo está bem misturado.
  • Ajuste os temperos ao seu gosto.
  • Coloque-o em um frasco bem fechado e guarde-o na geladeira por cerca de 4 horas antes de usar.
  • Pickles são facilmente adicionados a uma variedade de alimentos.


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