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A ressaca talvez seja a situação mais adequada para descrever o termo “o arrependimento sempre chega tarde”. A razão é que você tem que lutar com uma série de "arrependimentos" na manhã seguinte após a festa, que são na forma de tonturas, náuseas, vômitos, mal-estar, palpitações cardíacas, dores de cabeça. Pior ainda, os sintomas da ressaca podem durar o dia todo. Para se livrar dessa ressaca, muitas pessoas tomam café imediatamente ao acordar. Mas você sabia que os efeitos posteriores de beber café pioram os sintomas da ressaca?
O que causa uma ressaca?
A ressaca é um efeito colateral do sistema imunológico do corpo ser dominado por níveis de álcool que excedem os limites de tolerância. Isso geralmente ocorre depois que você bebe um grande número de bebidas seguidas em um curto período de tempo.
Após o consumo, um terço do álcool líquido entra no estômago, enquanto o restante vai para o intestino delgado antes de fluir para o sangue em direção ao fígado. O fígado então decompõe o álcool em uma substância química chamada acetaldeído, que é tóxica. Seu corpo sabe que é ruim para você, então o acetaldeído é queimado em vez de ser armazenado como gordura, como normalmente acontece.
O corpo leva pelo menos uma hora para ser capaz de processar uma pequena porção desses compostos químicos tóxicos em acetato, um composto químico que é seguro para o corpo. Se você consumir muito álcool em um curto período de tempo, muito asealdeído se acumulará no corpo e danificará as células do fígado, de modo que o fígado não funcionará adequadamente para eliminar as toxinas.
Além disso, o álcool aumenta a produção de dopamina que se acumula no cérebro. A dopamina é um neurotransmissor, uma substância química responsável pela transmissão de sinais das células nervosas (neurônios) do cérebro para outras partes do corpo. O aumento dos níveis de dopamina provoca uma sensação de felicidade e calma. Mas quando você para de beber, o álcool restante em seu corpo desencadeia a liberação de outros neurotransmissores que começam a desacelerar os processos cerebrais. Como resultado, você começa a se sentir cansado, tem visão turva e as reações do seu corpo tornam-se lentas.
Todos esses processos, juntamente com os sintomas de desidratação que se seguem após a ingestão de álcool, causam o aparecimento de uma variedade de sintomas de ressaca.
Qual é o efeito de beber café depois de beber álcool?
"O café pode reduzir o efeito sedativo do álcool, dando a falsa impressão de que você está muito bêbado, mas é o mesmo", disse Thomas Gould, PhD, da Temple University, citado pelo NYDaily News.
O café contém cafeína, um composto que estimula o sistema nervoso central do cérebro. A cafeína age inversamente com a adenosina, um composto naturalmente calmante no cérebro. A cafeína sequestra todos os receptores de adenosina no cérebro para que as células do corpo se tornem mais ativas, não relaxadas. Isso faz com que o cérebro acione a liberação do hormônio adrenalina, que o deixa mais "acordado" e excitado.
Assim, enquanto o álcool restante em seu corpo continua a fazer seu cérebro funcionar mais devagar e "entorpecido", seu corpo na verdade se sente mais energizado, então você se sente "sóbrio". Na verdade, o efeito de beber café após beber álcool não reduzirá de forma alguma a quantidade de álcool no sangue. O efeito de beber café depois de beber álcool é apenas uma "máscara". Você ainda está bêbado, mas não sabe disso. Os sintomas da ressaca podem piorar se não forem tratados imediatamente.
Além disso, beber café com o estômago vazio também tem seus riscos. A cafeína pode acelerar sua freqüência cardíaca e aumentar a pressão arterial. Isso tornará mais fácil você se sentir ansioso e estressado. Além disso, a cafeína pode fazer você ir ao banheiro, potencialmente desencadeando sintomas de desidratação, que podem drenar energia e causar dores de cabeça induzidas pela ressaca.
