3 tipos de alimentos para pessoas com hepatite C que devem estar disponíveis todos os dias

A hepatite C é uma inflamação do fígado causada por um vírus. Além do tratamento regular para prevenir complicações graves, você também precisa ter mais cuidado na escolha de sua alimentação diária. Alguns alimentos podem prejudicar a função hepática, podendo piorar sua condição. Então, quais são as opções de alimentos para hepatite que devem ser consumidos todos os dias?

Lista de alimentos recomendados para hepatite que são bons para consumo todos os dias

1. Legumes e frutas

A hepatite C pode enfraquecer o sistema imunológico. É por isso que frutas e vegetais devem fazer parte da dieta diária de pessoas com hepatite. Frutas e vegetais são ricos em ácido fólico, vitamina A, vitamina C e complexo de vitaminas B, que são muito importantes para o bom funcionamento do metabolismo do corpo, para que possam apoiar o funcionamento adequado do fígado. Legumes e frutas também podem ajudar a reduzir o teor de ácidos graxos no fígado, o que ajuda a melhorar a condição das pessoas com hepatite C.

Pessoas com hepatite C são aconselhadas a comer pelo menos 5 porções de vegetais frescos e frutas por dia. Você pode dividir essa porção a cada poucas horas. Por exemplo, uma porção de vegetais e frutas no café da manhã, depois do almoço, durante o lanche da tarde, no jantar e um lanche antes de dormir.

Coma uma variedade de vegetais e frutas de cores diferentes. Quanto mais variedade, melhor. Certifique-se de que as frutas e vegetais que você escolher sejam frescos, não enlatados ou congelados, para que seu conteúdo nutricional seja ideal.

2. Proteína com baixo teor de gordura

Alimentos para outras pessoas que sofrem de hepatite que não são menos importantes são proteínas. Alimentos ricos em proteínas ajudam a reparar e substituir as células do fígado danificadas pela inflamação causada pelo vírus da hepatite C.

Escolha fontes de proteína alimentar com baixo teor de gordura, como:

• Peixe
• Frango sem pele
• Frutos do mar
• Nozes
• Ovo
• Soja e produtos de soja (tofu, tempeh ou suco de soja)

Leite e produtos lácteos, como iogurte e queijo, também podem ser boas opções de fontes de proteína. Além disso, o leite também é rico em cálcio, o que é bom para manter um corpo saudável.

A quantidade de proteína que você deve comer por dia depende de sua idade, sexo e nível de atividade física. As necessidades proteicas por pessoa podem atingir até 2 gramas por quilograma de peso corporal. No entanto, se você tem cirrose hepática, deve aumentar a ingestão diária de proteínas para reduzir o risco de diminuição da massa muscular e acúmulo de líquidos. Mesmo assim, primeiro converse com seu médico para medir com que precisão sua ingestão diária de proteínas.

3. Carboidratos complexos

Alimentos para hepatite devem ser ricos em carboidratos para ajudar a aumentar a energia, mas não escolha apenas a fonte de carboidratos.

Evite comer carboidratos simples em excesso, como pão branco, bebidas açucaradas, refrigerantes, doces e todos os tipos de bolos. Os carboidratos simples podem aumentar o açúcar no sangue e baixá-lo rapidamente, deixando você se sentindo fraco e letárgico rapidamente. Além disso, o excesso de açúcar na corrente sanguínea pode aumentar o risco de resistência à insulina, que pode levar ao diabetes tipo 2 em pessoas com hepatite crônica.

A fonte certa de carboidratos como alimento para quem sofre de hepatite C são os carboidratos complexos, como:

• arroz vermelho
• arroz castanho
• Aveia (aveia, também conhecida como trigo integral)
• Batata
• Milho
• Batata doce

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