Chá ou café, qual é mais saudável?

Uma das coisas mais divertidas é acordar de manhã e tomar chá ou café pela manhã. Diz-se que o chá ou o café é uma bebida que pode proporcionar felicidade e serenidade. Ambos os tipos de bebida têm cada um deles. No entanto, o chá ou o café são realmente mais saudáveis?

História do chá e café

Segundo a lenda, o chá foi descoberto pela primeira vez pelo imperador da China em 2737 aC, quando uma folha caiu acidentalmente na água que estava fervendo. Então, ele provou e ficou surpreso com seu sabor e benefícios após consumi-lo.

Enquanto isso, acredita-se que o café tenha se originado nas terras altas da Etiópia, onde a história conta que um pastor de cabras chamado Kaldi viu suas cabras ficarem hiperativas após comerem de uma árvore que ficou conhecida como sementes de café.

Antes de responder à pergunta sobre o que é melhor, chá ou café, você também precisa conhecer os benefícios e os perigos do consumo excessivo de café e chá.

Benefícios e riscos de beber chá

Até agora, o consumo de chá sempre foi associado a seus benefícios para a saúde porque seu conteúdo antioxidante demonstrou ajudar a prevenir o endurecimento dos vasos sanguíneos e pode melhorar a saúde do cérebro.

Além disso, outro estudo foi publicado em uma revista de saúde Boletim de Nutrição, descobriram que o consumo regular de chá pode reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes. Na verdade, outro estudo descobriu que o consumo de chá pode reduzir os níveis de estresse em comparação com outras bebidas com cafeína, como o café.

Os bebedores regulares de chá também apresentam maior densidade óssea, o que retarda a ocorrência de perda óssea. Outros estudos também descobriram que os que bebem chá têm menos chance de desenvolver câncer de pele, de mama e de próstata. Além disso, o teor de flúor no chá também pode proteger contra cáries e doenças gengivais.

Os pesquisadores também descobriram que consumir chá verde, que é um dos melhores tipos de chá, mais de duas xícaras por dia pode aumentar a imunidade, ajudar a acelerar o metabolismo do corpo e pode reduzir o risco de perda de memória ou memória cerebral devido ao envelhecimento.

No entanto, o conteúdo de tanino no chá pode interferir na absorção de ferro pelo corpo. Um estudo descobriu que o consumo de chá pode levar a uma redução de 62% na absorção de ferro. Além disso, um estudo afirma que o consumo de chá de mais de sete xícaras por dia pode dobrar o risco de câncer de próstata em comparação com aqueles que consumiram três xícaras de chá ou menos.

Benefícios e riscos de beber café

Para os bebedores de café, a boa notícia é o estudo realizado por Universidade de Harvard descobriram que as pessoas que bebiam de três a cinco xícaras de café por dia reduziram o risco de morrer de certas doenças. Os antioxidantes presentes no café têm sido associados à proteção contra o diabetes tipo 2, Parkinson e certos tipos de câncer.

No entanto, as substâncias naturais presentes no café, sem serem filtradas, aumentam os níveis de colesterol. Além disso, o conteúdo ácido do café, que é superior ao do chá, pode causar problemas digestivos. Além disso, consumir quatro xícaras de café ou mais por dia pode reduzir a densidade óssea em cerca de 2 a 4%.

Além disso, é preciso lembrar que o café tem um teor muito alto de cafeína e é um estimulante. Portanto, se você é sensível ou não está acostumado a consumir café, ficará inquieto ou ansioso ao consumir café. Ou, se você tem pressão alta, deve limitar a ingestão de cafeína, pois ela pode aumentar sua pressão.

Então qual é o melhor? Café ou chá?

Depois de ler parte deste artigo, você saberá que o café e o chá trazem benefícios à saúde.

Desde que você não faça café ou chá com uma mistura de açúcar ou creme, essas duas bebidas podem ser boas fontes de nutrientes e antioxidantes para a prevenção de doenças. Então, a resposta para a pergunta qual é melhor, café ou chá é realmente com você. Contanto que você não seja sensível à cafeína e não sofra de azia, pode consumir café ou chá.

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