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Os ômega-3 são nutrientes conhecidos por todos. Os ômega-3 têm muitos tipos que podem ser derivados de suplementos dietéticos, como óleo de peixe e óleo de cânhamo. Dois tipos comuns de Omega-3 são DHA e EPA. Para entender mais claramente, leia este artigo.
O que é DHA?
DHA é a abreviação de ácido docosahexaenóico, um ácido graxo que pertence ao grupo Omega-3. A composição do cérebro consiste em gordura, cerca de um quarto da qual é produzida por DHA. Ao analisar a estrutura do cérebro, os cientistas descobriram que o DHA faz parte da estrutura da membrana dos neurônios.
O DHA desempenha um grande papel na massa cinzenta do cérebro (inteligência) e na retina (visão total do olho). O DHA sensibiliza os neurônios, o que ajuda a transmitir informações com rapidez e precisão. Os ácidos graxos ômega-3 auxiliam na formação de neurônios e transportadores de glicose. Esses são os principais nutrientes que auxiliam o funcionamento do cérebro.
O DHA também é essencial para o desenvolvimento da função ocular e do sistema nervoso adequados. Estudos em animais descobriram que o DHA é abundante no sistema nervoso, por exemplo, na retina do olho e do cérebro.
A primeira infância deficiente em DHA terá um baixo índice de inteligência. Um estudo nos Estados Unidos que monitorou crianças de bebês até idades entre 8 e 9 anos descobriu que bebês que foram amamentados e receberam DHA suficiente pontuaram estatisticamente 8,3 pontos mais altos do que bebês que foram alimentados com leite de vaca e não receberam DHA suficiente.
O que é EPA?
EPA significa ácido eicosapentaenóico, um ácido graxo ômega-3 também chamado de "purificador do sangue". Os cientistas descobriram que o principal efeito do EPA é auxiliar na produção de prostaglandinas no sangue. Este tipo de prostaglandina previne o acúmulo de plaquetas, o que reduz e previne a trombose. Essas prostaglandinas também reduzem o colesterol e os triglicerídeos no sangue e reduzem a viscosidade do sangue.
O EPA também reduz o risco de aterosclerose. Portanto, o EPA tem um efeito positivo na prevenção e tratamento da doença cardíaca aterosclerótica.
Importância dos suplementos de DHA e EPA
A suplementação de DHA a longo prazo é muito benéfica para o desenvolvimento do bebê. No entanto, a realidade é que crianças em muitos países ao redor do mundo recebem suplementos diários de DHA em níveis muito mais baixos do que os recomendados.
Recomendações da FAO, OMS (2010):
- DHA para crianças de 6 a 24 meses de idade: 10-12 mg / kg
- Mulheres grávidas e lactantes: 200 mg / dia
Recomendações recentes para a quantidade diária total de DHA da ANSES - Agência Francesa de Segurança Alimentar (2010):
- Crianças de 0 a 6 meses de idade: 0,32% do total de ácidos graxos
- Crianças de 6 a 12 meses de idade: 70 mg / dia
- Crianças de 1 a 3 anos de idade: 70 mg / dia
- Crianças de 3 a 9 anos de idade: 125 mg / dia
- Mulheres grávidas e lactantes: 250 mg / dia
A partir dessas informações, você terá uma ideia básica de como cuidar melhor de seu filho.
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