Índice:
- O que é o vício em alimentos doces (desejo de açúcar)?
- Como é o processo de dependência de alimentos doces?
- Impacto na saúde de desejo de açúcar
- Como lidar com o vício em alimentos doces
- Evite coisas que o induzam a comer alimentos doces
- Melhore sua dieta
- Atividade física regular
- Evite consumir adoçantes artificiais e açúcar adicionado
O desejo de comer alimentos doces e ricos em calorias está programado em nosso cérebro desde o nascimento. O desejo de consumir o máximo de calorias possível é um instinto humano para sobreviver. Mas, com a mudança dos tempos, é mais fácil obter açúcar e alimentos com alto teor calórico. Também desencadeia mudanças de vida com o alto consumo de açúcar e causa desejo de açúcar também conhecido como viciado em alimentos doces.
O que é o vício em alimentos doces (desejo de açúcar)?
Desejo de açúcar é uma forma de vício ou vício que ocorre no cérebro devido ao consumo excessivo de açúcar. Muitas vezes não percebemos que somos viciados em alimentos doces porque eles estão integrados em nossa dieta diária. Isso se tornou um grande problema quando tendemos a comer grandes quantidades de alimentos logo após saborear alimentos doces.
O processo de dependência é caracterizado pela resposta do cérebro aos alimentos doces causando a secreção de serotonina e endorfinas que nos tornam mais calmos ou conhecidos como " recompensa neurológica " O hábito de consumir alimentos açucarados também causa uma diminuição no desempenho do hormônio leptina para sinalizar ao cérebro que ainda temos calorias suficientes. O resultado é um aumento no desejo de consumo de alimentos, principalmente alimentos doces.
Como é o processo de dependência de alimentos doces?
Todos que experimentam desejo de açúcar tem diferentes gatilhos, mas o processo do desejo de comer alimentos doces novamente pode ser explicado em termos simples, como segue:
- O consumo de alimentos açucarados provenientes do açúcar ou adoçantes artificiais faz com que os níveis de glicose aumentem muito.
- Depois de parar de consumir alimentos ou bebidas açucaradas, ocorre uma condição batida onde os níveis de glicose no sangue caem muito drasticamente.
- Essa condição faz com que o corpo reaja para desencadear a fome ou o desejo de comer alimentos doces novamente, para restaurar os níveis de açúcar no sangue ao que estavam depois de comer.
- Se você reagir à fome comendo alimentos doces novamente, isso fará com que o processo volte ao normal e aumentará o desejo de consumir alimentos doces.
Impacto na saúde de desejo de açúcar
As condições de dependência fazem com que a pessoa queira consumir açúcar continuamente. Se não for cumprido, pode causar várias mudanças comportamentais, como emoções instáveis, dificuldade de concentração ou hiperatividade. Não consumir açúcar por um período também pode causar ansiedade, desânimo ou sonolência.
O consumo excessivo de doces acarreta um armazenamento desnecessário de calorias, pois basicamente é suprido por outros tipos de alimentos, embora não tenha um sabor muito doce. Desejo de açúcar causa desequilíbrio nutricional porque preferimos alimentos com alto teor de glicose do que alimentos que contenham vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Como resultado, pode desencadear o acúmulo de excesso de gordura e interromper o equilíbrio dos níveis de colesterol no corpo. Por muito tempo, isso desencadeou a obesidade e causa várias doenças degenerativas, como diabetes, doenças cardíacas e câncer.
Como lidar com o vício em alimentos doces
Evite coisas que o induzam a comer alimentos doces
Algumas coisas são estressantes ou irritantes humor pode ser um gatilho para você comer um lanche doce. Isso, inconscientemente, torna difícil parar de beliscar. Se isso acontecer com você, supere evitando fontes de estresse por um momento e escolhendo atividades que tendem a distraí-lo, como ler livros, assistir filmes ou conversar com amigos ou família.
Melhore sua dieta
Comer comidas açucaradas também pode ser desencadeado por hábitos alimentares quando você começa a sentir fome. Para manter o corpo cheio por mais tempo, adicione fontes de alimentos que contenham proteínas e fibras. Além disso, evite a redução dos níveis excessivos de açúcar no sangue consumindo lanches saudáveis que são ricos em fibras, como grãos inteiros, frutas e vegetais a cada 2-4 horas após as refeições.
Atividade física regular
O alto consumo de açúcar pode fazer com que o mecanismo do cérebro produza endorfinas instantaneamente, e esse hábito será difícil de quebrar. Uma maneira de superar isso é substituir o mecanismo de formação de endorfinas pela atividade física. Os exercícios também podem distraí-lo do consumo de doces e ajudar seu corpo a absorver melhor os nutrientes dos alimentos.
Evite consumir adoçantes artificiais e açúcar adicionado
Desejo de açúcar não apenas relacionado aos padrões de alto consumo de açúcar, mas também ao problema do vício no consumo de açúcar. O consumo de adoçantes artificiais, além de não ser saudável, não pode ajudar a superar os efeitos do vício causados porque o cérebro ainda consegue responder à doçura. O consumo de alimentos rotulados como "baixo teor de gordura" também não é bom se você quiser lidar com desejo de açúcar porque adicionou açúcar.